Koya88

Fui ao Koya88 para comemorar um aniversário com experiência omakase. Superou minhas expectativas!! O ambiente é realmente vibes Brooklin e Williamsburg NY e na quinta feira que fui havia uma banda de jazz tocando, super legal! A reserva era para as 21:30 então tomamos um drink no andar térreo até nosso horário. Subimos pontualmente e foi tudo impecável, desde a primeira etapa! São 15 etapas e tivemos peixe branco, atum, bluefin, ovas e enguia para finalizar! Serviço (José!) e drinks impecáveis Fomos atendidas pelo Michel, super atencioso e que nos fez um sushi melhor que outro. Único ponto é que durante o jazz estava um pouco alto demais para conseguirmos interagir da melhor forma com ele no balcão. Ainda assim não estragou a experiência! Quero voltar!! Preço justo e coquetelaria incrível!!!

Boteco japonês com coquetelaria de qualidade. Só essa premissa já me encanta. Local informal e acolhedor, com mesinhas na calçada. Equipe solícita e super atenciosa. Carta de deinks muito bem elaborada e com sabores que fazem sentido dentro do copo. Dá vontade de provar todos. Provamos oito coquetéis e todos estavam equilibrados e bem executados. As comidinhas idém, tudo delicioso. Caso morasse em Sampa, passaria as tardes facilmente bebericando, beliscando as comidinhas e olhando o movimento dessa rua charmosa.

Uma experiência gastronômica inquestionável. Deliciosa! A Nathalia, muito simpática, nos recomendou pratos especiais, adoramos. Parabéns ao chef Maeda!!!

Tudo uma delícia, comida, bebida, atendimento. Voltarei mais vezes com certeza! Kely fez total diferença na abordagem na porta, estávamos em dúvida se ficaria e ela nos convenceu contando um pouco sobre os pratos Único ponto é a música no lado de dentro, poderia ser mais baixa, pois o ambiente é muito gostoso.

Drinks sensacionais, cheios de criatividade inspirados na cozinha asiática. Guioza delicioso! Tuna tataki é uma experiência de prato, muito bom! Yaki udon com sabor incrível, mas o macarrão veio todo grudado. O ambiente é muito barulhento devido à agitação e gritaria da equipe da cozinha, ótimo ter uma equipe que trabalha feliz, mas o barulho invande o ambiente sendo bem incômodo em alguns momentos.

Atendimento muito bom, todos os atendentes são atenciosos! Ambiente achamos a musica muito alta, difícil de conversar. Comida estava mais ou menos, não estava ruim mas nao achamos nada demais, deixou muito a desejar.

O local é pequeno, mas muito agradável. Há mesas na parte interna e algumas na calçada. O atendimento é bom e os preços são bem justos. Os pratos tem propostas de fusão de ingredientes japoneses com outras culinárias. O bolinho de lula e o taco de atum estavam deliciosos. As ostras gratinadas com ovas também estavam muito boas.

Otimo atendimento da kelly, Natalia ,josé e dos meninos no balcão. Adoramos os cocktails e o pratos!

Fomos em uma noite durante a semana e o movimento estava bom, por volta das 20h. Mesas na calçada ocupadas, mas dentro ainda havia mesas disponíveis. Pedimos 3 porções: edamame, camarões e frango frito. Sabores inusitados e molhos tão deliciosos que pedimos uma colher - e então a garçonete ofereceu uma porção de pãozinho para podermos usufruir até a última gota! Hahaha.. O tamanho é modesto, se estiver com fome talvez caiba pedir ~2 porções por pessoa. Também pedimos um drink, bastante equilibrado, saboroso e refrescante (daqueles que parecem inofensivos por não parecerem tão alcoólicos e que dá vontade de tomar um balde!). Recomendo a experiência!

Desde que inaugurou fiquei curioso para conhecer o Koya88 porque adoro bares nesse estilo. Conseguimos tranquilamente uma mesa na calçada, algo que curto bastante. O ambiente interno parece legal também, mas não aproveitamos. O atendimento é solícito e rápido, mesmo para as mesas da calçada. Comida: Ostras: estava com um tempero sensacional, mas achei muito pequenas para o valor. Guioza: um dos pontos altos pra mim foi o guioza, mas sou suspeito pra falar porque amo, assim como todos os outros pratos o guioza deles tem um toque diferente com alho negro que achei interessante Tataki de atum: um prato bem mal montado, feio, mas o atum estava gostoso. Falta equilíbrio entre a quantidade da coalhada de ovelha com wasabi e o peixe, que veio bem pouco. Onigiri de torresmo: definitivamente não gostei, o torresmo estava duro e não faz sentido nenhum nesse prato que pede um recheio mais molhadinho. Muito arroz pra quantidade de recheio. Couve flor: o cardápio não ter fotos já dificulta saber como os pratos são, esse nem descrição tinha, preguiça. Mas perguntamos e no fim era só um couve flor empanado com um molho apimentado. Estava gostoso, mas não surpreende. Karaage: estava bem feito, nada muito diferente. Drinks: O forte do Koya88 parece de fato ser os drinks, drinks leves com propostas bem diferenciadas. Um dos drinks que pedi que vai tamarindo estava maravilhoso. No geral achei a proposta do lugar interessante e por isso voltaria a visitar, mas acho que os pratos deveriam melhorar.

Descobri o koya no início de 2023 e me surpreendi muito positivamente pelos drinks, principalmente pelo inusitado Wasabi Sour. Meses depois, voltei lá pra provar mais itens do menu e foi cada surpresa melhor que a outra, a guioza é a melhor que já comi. Hoje eu vou frequentemente e é um dos meus points favoritos de SP. Vida longa ao Koya

Espaço simples, pequeno e estiloso; e para a experiência do omakasê, tinha que subir escadinha para ir ao espaço menor com balcaozinho, que cabe 6 pessoas no máximo. Foram 14 sushis variados e tamagoyaki(ovo), e sagu de sobremesa. Estava sem salmão no cardápio, mas estava com unagui. Como o sushiman(Simon) tinha que preparar sushis para 6 pessoas, ele estava bem ocupado, não tendo muita conversa durante a degustação. Iniciou omakasê com peixes de sabores fortes(carapau e cavalinha), particularmente não gosto desses peixes. Eu queria um pouco mais de shoyu para acompanhar a degustação, mas o Simon não deu mais shoyu porque ele disse que já colocava no sushi que estava preparando. Bom, imaginei que deveria ser do estilo do omakasê do Koya88, então aceitei sem ter shoyu a mais. E foi experiência curta e rápida por volta de 1h, que depois da degustação, tivemos que sair do espaço do omakasê para ficar no espaço de bar(Não imaginamos que acabaria tudo em 1h e desocupar do local) Descendo para o bar, pedimos edamame e frango frito(queria pedir ostra mas não estava disponível), e estes estavam gostosos. Para quem quer ter uma experiência do omakasê(adaptado), é um lugar ok para conhecer cortes diferentes de peixes, mas ao meu paladar, queria um pouco mais de shoyu. E achei um pouco inconveniente sair do lugar porque acabou “omakasê” de 1h, acertando corta já no final da degustação. E como esse “omakasê” é mais para degustação com tempo contado, então se está planejando visitar para conhecer um dia, recomendo não ir com muita fome, que pode ficar com mais fome querendo mais coisas depois.

Ótimo bar/restaurante de culinária asiática, mais puxado pra japonesa, mas com influências das redondezas, principalmente coreana. Não sei pq eles não gostam de se definir como Izakaya, pq pouco se difere de um. Você tem uma boa variedade de bebidas e drinks acompanhado de comidas em porções para serem divididas, ótimo para ficar petiscando e bebendo. O cardápio é sazonal, então vai depender dos insumos disponíveis na época, tem escolhas interessantes como tutano, bochecha de porco e de peixe e outras coisas que não se vê em qualquer lugar. Tudo é muito bem feito, o tempero de tudo é bem cheio de sabor e os insumos de qualidade. Os pratos são releituras de receitas tradicionais, que é aí onde a Coreia e o Japão se encontram e tudo o que experimentei tava bem gostoso. Não é barato, é meio cheio e a música um pouco alta, mas o staff é muito atencioso, entregando um serviço muito bom. Com certeza vale a visita em uma ocasião especial.

Super atendimento do José, ambiente despojado industrial oriental e ótimos drinks e “porções”. Os pratos de inspiração oriental na real são todos para compartilhar, por isso “porção”. Única coisa que não entendi foi a playlis de rock bem pesadão, achei nada a ver. É tipo um buteco japa gourmet. Vá!

Que momento! Comida surpreendentemente saborosa e drinks incríveis! A certeza que fica é a de voltar aqui!

Tudo incrível. Os drinks - todos impecáveis, nenhuma reclamação a fazer. Extremamente saborosos, com certeza um dos melhores lugares de drinks da cidade. Os pratos - brócolis: PERFEIÇÃO! Ponto perfeito e muito bem temperado. Tutano Fried Rice: maravilhoso!! Vale MUITO a pena. Super bem servido.

Omakase espetacular pelas mãos do talentoso e super gente boa Simon. Comemos bem, bebemos bem e conversamos bem. Recomendo a todos a experiência e pretendo voltar.

A nossa experiência no Koya foi surpreendente. Atendimento de primeira e cada prato parecia uma viagem ao oriente! Amamos

Comida muito gostosa, ambiente confortável e atendimento cordial. O guioza estava sensacional. Quanto aos drinks, experimentei o Pisco Punch, o Fitzgerald e o Shin Chan, todos estavam bem equilibrados, mas o último foi meu favorito.

Experiência incrível! Fui super bem atendido pelo José e pela Kelly! A comida preparada pelo Michel estava espetacular e ainda recebemos brindes do restaurante! Recomendo demais.

Ótimo lugar descontraído para comer e tomar uns drinks. Os atendentes José, Kelly e Nathalia foram muito sensacionais. Ru e minha mulher somos ávidos consumidores de comida oriental. Hoje achamos que o gohan não estava legal. Acho que isso não apaga o brilho do lugar. Recomendo

Kelli e Michel foram extremamente excepcionais neste Omakase. União única de origens com alto nível no centro de São Paulo, conhecimento e expertise raros. Voltarei certamente diversas vezes!

O koya é um absurdo de bom, bebe -se maravilhosamente bem, come-se incrivelmente bem, o taco de atum é sensacional, o atum com iogurte de queijo de cabra é imperdível.

O local é pequeno, mas muito agradável. Os drinks são excelentes! Saborosos, diferentes e bem feitos, sobre os pratos, experimentei as opções vegetarianas: a couve-flor empanada é DIVINA. Indico sentar no balcão e ter a experiência do atendimento do time super simpático e bem informado sobre o cardápio. Ótimo lugar para ir com os amigos, celebrar datas e encontros casuais.

Infelizmente não tive boa experiência com o atendimento. Mais de uma hora para os nossos pedidos saírem. Outras mesas que chegaram depois foram servidas antes. Ainda o atendente foi sarcástico.

Tudo muito bom. Drinks saborosos e encorpados. Mesmo os com frutas e/ou espumantes - que normalmente tendem a ser aguados e sem graça. Comida muito bem feita e bem servida. O arroz frito é realmente muito bom e equilibrado nos sabores.

Que experiência espetacular! Ambiente descolado, serviço excelente (Kelly) e omakase deliciosos do começo ao fim feito pelo experiente Michel! Noite deliciosa!

atendente kelly simplesmente faz toda a diferença e bruninho no bar manda muito. chef maeda nos recepcionou muito bem e ainda nos deixou experimentar um prato que nem estava no cardapio. amamos o koya e voltaremos sempre.

Melhor restaurante da região! Recomendo o Taco Nori, o Edamame, o Guioza, todos os pratos do casa são divinos. Os drinks são maravilhosos, o meu preferido da vida Wasabi Sour! Atendimento impecável, ambiente super acolhedor.

Ambiente descontraído e informal, ótimo atendimento (Kelli) e Omakase preparado por Michel estavam perfeitos. Faltou um ar condicionado mais forte.

Sou suspeito a dizer, mas é um dos melhores lugares de SP, atendimento impecável, a cartela de drinks é muito boa, o preço é muito bom, pra petiscar tem uma couve-flor dos deuses! Procurem a pela Kelly, Natalia ou José, o entendimento é impecável!

Eu fiz reserva para o omakase, gostei bastante a variação de peixes e o seu preparo cuidadoso! Quero voltar pra experimentar o cardápio a la carte.

É meu restaurante favorito do bairro. Eu amo absolutamente tudo. Comidas perfeitas, drinks deliciosos e atendimento excepcional! Principalmente da Kelli, Natalia e Jose

Comida coreana/asiática de qualidade. Porém, pelo preço esperava um pouco mais de quantidade. No mais, atendimento e ambiente muito bons e agradáveis. Recomendo o arroz de polvo e kimchi.

Atendimento top da Kelly, Natália e José! Comida e drinks incríveis, tudo muito saboroso. A experiência foi ótima e o pessoal fez a diferença. Com certeza voltarei!

De longe o melhor bar de drinks do centro, e talvez de SP. A carta de drinks é impecável em qualidade e variedade. As comidas não ficam atrás e tô até agora procurando alguma coisa que não seja deliciosa, e o taco de atum é de outro mundo.

Um dos meus favoritos na região! O edamame é simplesmente divino; o molho ponzu dá vontade de beber todinho rsrs tudo muito fresco e gostoso. Sinto que os funcionários poderiam ser mais motivados, mas vale a pena DEMAIS a visita. Os drinks são deliciosos, cerveja bem gelada. Ah, maravilhoso! Eu amo esse lugar

Tudo que provamos no Koya88 estava maravilhoso. O kimchi com cebola em conserva é bem alimentado e muito gostoso. O guioza é suculento e vem com um molhinho muito bom. O arroz de tutano com camarão é muito saboroso e foi o destaque. Tem opções vegetarianas. Recomendo muito e já está nos meus favoritos

Tudo muito bom! Um dos melhores restaurantes que frequentamos em Santa Cecilia. Além disso, as recomendações e atendimento da Kelli foram OTIMOS!

Frequentava o local anteriormente, fiquei um tempo sem vir e quando vim.... me surpreendi :( . O Local conta com cardápio relativamente variado voltado para gastronomia oriental, o espaço é pequeno conta com poucas mesas do lado de dentro e as demais ficam na calçada (mesa torta) e na rua onde fizeram um cercadinho, o ambiente é bastante frequentado por moradores do bairro, já que a rua é estreita e possui outros bares e restaurantes o local é meio caótico com muita gente pra lá e pra cá. Chegue cedo pois a fila para ser atendido é desanimadora( vi pessoas desistindo e indo embora ou para outro local). A Comida é boa, várias propostas diferentes com incríveis sabores, antes eles tinham uma filosofia de uma alimentação coletiva ou seja os pratos atendiam três pessoas tranquilamente, vim no dia 27/04/24 , realmente me DECEPCIONEI quando pedi um dos carros chefe deles que é o brócolis empanado, atualmente o prato atende a uma pessoa ou duas que comem pouco, valores giram em torno de r$ 50 para mais, o banheiro é limpo a cozinha aberta no qual você pode ver o pessoal preparando os alimentos e os drinks. Eles possuem uma carta de drinks autorais bem diversificada para diversos paladares mas um drink é basicamente o preço de uma porção . Em resumo, é lugar para happy hour, descontração e bate papo, da pra ir em família mas chega cedo se não vai ter q ir em outro lugar. Infelizmente não retornarei devido a essa mudança de cardápio ( não atende mais a minha expectativa). Recomendo o lugar para conhecerem e tirem suas próprias conclusões.

Minha primeira vez no restaurante e adorei! Só acho que a música poderia ser um pouquinho mais baixa! Fomos atendidas pela Natália e Kelly, ótimo atendimento das 2!

Ótimo lugar para drinks, fomos muito bem atendidos pela moça que não recebeu. Os drinks são bem diferentes e saborosos, para quem busca provar algo diferente. Para parte de tira gosto, o gyoza é saborosa, mas provão pequena e o hambúrguer de wagyu não tem tanta diferença de um hambúrguer comum, apesar de também gostoso. O destaque foi o edamame, bom no tempero e ótimo para petiscar com os drinks.