método mais utilizado no mundo, similar ao método Melita convencional. Resulta em uma bebida limpa e saborosa, que ressalta as notas sensoriais.
Hrio v-60 200ml
método mais utilizado no mundo, similar ao método Melita convencional. Resulta em uma bebida limpa e saborosa, que ressalta as notas sensoriais.
Chemex 400ml
Extração feita em filtro de papel, com tripla filtração, o que resulta numa bebida mais limpa e sem resíduos, evidenciando a doçura e acidez.
Chemex 200ml
Extração feita em filtro de papel, com tripla filtração, o que resulta numa bebida mais limpa e sem resíduos, evidenciando a doçura e acidez.
Prenssa Francesa 400ml
café encorpado , extraído com pressão rápida, e por não possuir filtro de papel, temos uma bebida mais turva trazendo bastante corpo.
Prenssa francesa 200ml
café encorpado , extraído com pressão rápida, e por não possuir filtro de papel, temos uma bebida mais turva trazendo bastante corpo.
Aero press 150ml
extraído com pressão, sua textura se assemelha a de um coado tradicional, mas por extrair grande parte dos óleos essenciais, o aroma e sabor lembram um espresso
Coado no pano 60ml
o bom e velho queridinho
Espressos
Espresso
50ml
Espresso duplo
100ml
Carioca
50ml
Carioca duplo
100ml
Pingado
60ml
Cortado
120ml
Outros cafés
Cappuccino italiano
considerado um clássico, feito com uma dose de espresso, leite vaporizado e cacau 50%em pó.
Cappuccino brasileiro
mistura de cacau, café, canela e açúcar vaporizado com leite
Mocaccino
em camadas, calda de chocolate, leite vaporizado, café e crema
Irish coffee
espresso duplo, uma dose de whisky, açúcar mascavo, chantilly e raspa de laranja
Café gelados
Cold brew
café extraído a frio, de 12h a 18h de extração
Orange brew
cold brew, tônica e suco de laranja
Fizzy coffee
espresso, agua tônica, alecrim e laranja
Affogato
sorvete de creme com uma dose de espresso
Cappuccino shake
Versao gelada do cappuccino brasileiro, com chantilly e calda de chocolate
Cookies & coffee
sorvete de creme, cookies, espresso duplo e chantilly.
Bebida quentes
Chocolate quente
Chá artesanal natural
Chá da casa
gengibre, limão e mel. quente ou frio?
Avaliações dos usuários Ginkgo
4.0
★★★★★ (32 avaliações)
★★★★★1 mês atrás
Recomendo
Experiência ótima! Comida boa, bebidas também. Pedimos uma banoffee, uma cheesecake e cafés, e tudo estava muito bom. Atendentes ágeis e super simpáticos, além do ambiente ser uma delícia. Escolhemos uma mesa na parte de pátio, com bastante contato com as plantas do local. As mudas pra venda estavam lindas. …Mais
★★★★★1 mês atrás
Atendimento bom
Fui durante o almoço na sexta-feira que era feriado, pedi o salmão com risoto e minha mãe pediu uma salada com salmão adicional. Os pratos demoraram bastante tempo para chegar (cerca de 40 minutos) sendo que estava bem vazio, vieram um …Mais
★★★★★1 mês atrás
Essa eu indico
Fui conhecer essa cafeteria toda personalizada com plantas (inclusive eles vendem), já que fazia bastante tempo que queria. Aproveitei o dia lindo pra ir caminhando e me surpreendi com as delícias do cardápio. Como tava pra um docinho, me …Mais
★★★★★1 mês atrás
Ótimo
Brunch muito gostoso! Nos surpreendemos. O café que acompanha o brunch, que na ocasião foi o Cereja Rio Grandense, era delicioso. Inclusive compramos para trazer pra casa. Como pontos fracos posso destacar que a panqueca que acompanha o …Mais
★★★★★1 mês atrás
Ótimo atendimento
Brunch de domingo perfeito! Esse lugar é mágico, fiquei muito feliz de ter conhecido na minha visita a poa! O brunch é muito bem feito em bem servido, também amei o capuccino de leite vegetal. E parabéns pela escolha da playlist, muita qualidade e personalidade na seleção. …Mais
★★★★★1 mês atrás
Amei
Ótima cafeteria no Moinhos, com uma decoração que traz muita paz, visto que também é floricultura. É pet friendly, um ponto mega positivo, e ainda dá para trabalhar lá. …Mais
★★★★★1 mês atrás
Muito bom
Ambiente bonito e agradável, bem o que se espera de um café + floricultura. Os preços são justos e dentro do padrão do bairro. Atendentes super atenciosos. Local pet friendly e com espaço ao ar livre e em um salão mais fechado. …Mais
★★★★★1 mês atrás
Perfeito
Lindo lugar. Fomos a partir da recomendação de familiares. O ambiente é bonito. A atenção é ótima. Gostei muito do Macchiato. Minha companheira pediu uma limonada Pink e não gostou, achou muito aguada. por isso vou dar 4 estrelas. Provamos a torta de limão e estava muito gostosa. …Mais
★★★★★1 mês atrás
Atendimento rápido e muito eficiente
Fomos para almoço no sábado e pedimos de entrada os dadinhos - um dos pratos exclusivos desse dia - e não tinha. Optamos então pelo Fish and Chips e as toasts de porco e cogumelo - essa é simplesmente maravilhosa! o melhor prato que …Mais
★★★★★1 mês atrás
profissional excelente
Ginkgo é aqueles lugares para ir mais de uma vez. O cardápio é incrível: bem completo e cheio de delícias. Eu fui em um grupo com mais 2 pessoas para um brunch. Pedimos coisas diferentes e pudemos experimentar …Mais
★★★★★1 mês atrás
Top
O Ginkgo em Porto Alegre é um Lugar bonito e estiloso, tanto a área externa como os ambientes internos e o atendimento por parte da equipe é bom. A comida é boa e com preço na média para um pouco acima. O restaurante cobra taxa de 10%. O …Mais
★★★★★1 mês atrás
Ótimo
O toast de cogumelos é muito bom. O capuccino brasileiro nem tanto. O pedido demorou um pouco pra chegar porque estava cheio o lugar ali pelas 10h30min.
★★★★★1 mês atrás
Atendimento rápido
Conheço o Ginkgo a pelo menos uns 5 anos e é surpreendente como eles mantêm a qualidade e a personalidade do local - e da sua operação. Uma das melhores opções de lugares de POA. …Mais
★★★★★1 mês atrás
Recomendo a todos
Um lugar incrível que me permitiu sentir o aroma do café do sul de Minas Gerais. O café é realmente maravilhoso. Um cardápio bem variado tanto para lanches como refeições. Tem opção vegana. E ainda é uma floricultura. Tu te sente no quintal …Mais
★★★★★1 mês atrás
Ótimo
Um lugar aconchegante, com uma atimosfera que te conforta. Ótimas comidas e um excelente café. Um bom lugar para quem trabalha remoto. …Mais
★★★★★1 mês atrás
profissional excelente
Atendimento atencioso e rápido. Capuccino vegano com certeza um dos melhores que já tomei. …Mais
★★★★★1 mês atrás
Recomendo
Lugar maravilhoso! Comida muito boa, atendentes simpáticos e um clima aconchegante. Estava procurando algum café legal em POA no qual pudesse levar meu notebook e me senti muito à vontade para passar o dia lá trabalhando :)
★★★★★1 mês atrás
Sensacional
Sem dúvida um dos melhores cafés que fui em POA, ambiente muito aconchegante, cafés, comidas salgadas e doces todos deliciosos. Um lugar super instagramavel pra tirar várias fotos. Fui para trabalhar a tarde e a internet estava boa e havia várias tomadas perto das mesas. Ótimo atendimento!
★★★★★1 mês atrás
Recomendo a todos
O espaço é uma delícia, um jardim no meio da cidade! Aconchegante e descontraído, uma ótima pedida pra qualquer hora do dia! Experimentamos dos pratos de sugestão do dia para o almoço e ambos deliciosos. Na pandemia, algumas mesas poderiam estar mais distanciadas.
★★★★★1 mês atrás
Recomendo
Entrada pela parte lateral com vários ambientes, super arborizado e uma energia deliciosa! Uma ótima parada para um cafezinho e conectar com o bom da vida. Foi a primeira vez que fui e adorei!!!
★★★★★1 mês atrás
Atendimento rápido e muito eficiente
Exelente atendimento, me sinto em casa. Tem tudo que gosto. Os variados ambientes que trazem paz, as plantas ornamentais e o que mais amo que são os cactos e suculentas, sem falar nas exposições, feiras e eventos ao ar livre. Cafés …Mais
★★★★★1 mês atrás
Atendimento bom
O tempo de espera para a mesa é considerável, mas vale a pena. Ambiente tranquilo e aconchegante. Funcionários muito educados e comida saborosa, ótima para passar uma tarde com os amigos, família e até mesmo curtir aquele cafézinho por si mesmo.
★★★★★1 mês atrás
Excelente
Lugar super aconchegante para curtir um fim de tarde e fazer aquele cafezinho. O mesmo pode ser acompanhado por tortas, brioches, bronwies, pizza e várias outras delicias. O atendimento é excelente e o ambiente melhor ainda, cercado de muito verde e ainda podemos levar nosso pet.
★★★★★1 mês atrás
Top de mais
Achei a proposta muito boa. Um local aconchegante, onde você tem boas e diferentes opções no cardápio, pode admirar e até mesmo comprar as plantas que decoram o espaço. Muito interessante a proposta. Vale a pena conferir.
★★★★★1 mês atrás
Atendimento rápido e muito eficiente
O local é lindo, arejado e com mesas ao ar livre (inclusive é possível sentar na rua, do lado de fora). Todos os itens q provamos estavam ótimos! Difícil é voltar pra casa sem comprar uma plantinha :D
★★★★★1 mês atrás
Sensacional
Lugar super aconchegante e confortável, me senti muito bem lá. O atendimento foi muito eficiente, não tenho do que reclamar. A comida estava uma delícia, não demorou pra chegar depois do pedido, e tinha um sabor maravilhoso. Acho que o preço compensa em relação ao pacote inteiro. Recomendo muito
★★★★★1 mês atrás
Excelente profissional
O lugar é maravilhoso, muito gostoso e agradável, parece que tu tá num jardim mesmo com todas as plantas que têm em volta. As tortas e cafés são maravilhosos e tb tem opções de café da manhã, almoço e lanche da tarde. O atendimento é meio …Mais
★★★★★1 mês atrás
Espetacular
Um lugar sem igual, cheio de plantinhas lindas e um café maravilhoso. Olhando de fora não parece ser tão grande, mas é super espaçoso e aconchegante. O atendimento também foi um ponto alto na experiência. Fui embora com aquela vontade boa de voltar mais vezes :)
★★★★★1 mês atrás
Atendimento top
Sobre a experiência, queria ir já fazia um tempo nessa cafeteria Sobre o cardápio: tem bastante opção tanto de salgado quanto de doce Valores: achei ok o valor, não é tão barato mais é justo pelo oque eu provei e …Mais
★★★★★1 mês atrás
Atendimento rápido
Que lugar lindo e agradável, cheio de plantinhas. Os atendentes são super simpáticos. O cappuccino que provei é incrível e a torta com frutas vermelhas, melhor ainda.
★★★★★1 mês atrás
Super recomendo
O lugar é lindo, bem amplo e decorado, com bastante espaço na área externa. Não comi nada, pois iria jantar em outro lugar depois. Os cafés que pedimos (aeropress e chemex) não estavam bons, achei fracos e frios, fora que o preço é bem salgado. Pretendo voltar para consumir outras coisas.
★★★★★1 mês atrás
Atendimento top
Ambiente muito bonito, pedimos 3 Cappucinos Italianos que vieram quase frios, fizeram a troca e voltaram um pouco melhores mas ainda longe de estar quente. O Panas de frango com catupiri e a torta Red velvet estavam muito bons. Vale a visita para conhecer e detalhe para cuidarem que o café venha quente.
(51) 3103-3361
