Instituto do Desenvolvimento de Panificação e Confeitaria
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Sobre Instituto do Desenvolvimento de Panificação e Confeitaria
De Instituto do Desenvolvimento de Panificação e Confeitaria "Escola IDPC - Panificação e Confeitaria."
Instituto do Desenvolvimento de Panificação e Confeitaria em São Paulo - SP.
Instituto do Desenvolvimento de Panificação e Confeitaria atua no ramo de Escola, horário de funcionamento Segunda a Sexta.
Localizado na Ed. Frederico Maia - R. Santo Amaro, 313 - Bela Vista, São Paulo - SP, 01315-001.
Telefone de contato (11) 3113-0166.
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Ed. Frederico Maia - R. Santo Amaro, 313 - Bela Vista, São Paulo - SP, 01315-001 · Horário Instituto do Desenvolvimento de Panificação e Confeitaria
FechadoPróximos feriados
Véspera de Natal, dia 24 dezembro
Dia 24 dezembro, Terça-Feira, Véspera de Natal (ponto facultativo)
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Produtos e serviços Instituto do Desenvolvimento de Panificação e Confeitaria
Gestão
Atendimento ao Cliente
Curso Marketing Digital e Delivery
Curso Novos Protocolos de higiene Covid - 19
Criação de Conteúdo
Gerenciamento de Padaria (Gepad)
Atendimento ao Cliente In Loco
Responsável Técnico
Nova Rotulagem de Produtos Alimentícios
Gestão de Estoque
Comunicação para Líderes
Ferramentas Digitais
Confeitaria
Técnicas de Glaçagem
Decoração de Bolos com Bicos de Confeitar
Macarons
Bolos Secos
Noções de Confeitaria
Tortas de Vitrine
Tortas Tradicionais
Massas, Recheios e Coberturas
Caseirinhos e Poll Cake
Panificação
Enzimas na Panificação
Interpretação de Laudo de Farinha
Pão Francês, Baguetes e suas versões
Pães de Pascoa
Pães Doces
Pães Rustícos
Básico de Salgados
Panetones com Fermentação Natural
Qualidade do Pão Francês
Panetones Tradicionais
Brigadeiro Gourmet
Pães Italianos
Fermentação Natural
Especial de Massa Folhada
Donuts e Sonhos
Noções de Panificação
Pães para Lanches
Culinária
Chapeiro
Burguer Goumert
Tábua de Frios
Básico de Pizza
Curso Sopas e Caldos
Online
Curso EAD Higiene e Manipulação
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