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    Sallva Bar e Ristorante - Pontão Lago Sul - Brasília DF

    ★★★★★ 17 avaliações
    Restaurantes
    Brasília - DF
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    Sallva Bar e Ristorante - Pontão Lago Sul - Brasília DF em Brasília - DF


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    Sobre Sallva Bar e Ristorante - Pontão Lago Sul - Brasília DF

    Gastronomia de frutos do mar e opções à la carte de pratos ornados, em espaço intimista refinado com terraço.

    Sallva Bar e Ristorante - Pontão Lago Sul - Brasília DF em Brasília - DF.

    Sallva Bar e Ristorante - Pontão Lago Sul - Brasília DF atua no ramo de Restaurantes, horário de funcionamento Domingo a Sábado.

    Localizado na Shis ql 10 pontão - Lago Sul, Brasília - DF, 70297-400.

    Telefone de contato (61) 3522-4352.

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    Preparamos uma lista de Restaurantes em Brasília - DF com empresas semelhantes a Sallva Bar e Ristorante - Pontão Lago Sul - Brasília DF em Brasília - DF.

    Telefone Sallva Bar e Ristorante - Pontão Lago Sul - Brasília DF

    Endereço Sallva Bar e Ristorante - Pontão Lago Sul - Brasília DF

    Distância Shis ql 10 pontão - Lago Sul, Brasília - DF, 70297-400 · Ver distância

    Horário Sallva Bar e Ristorante - Pontão Lago Sul - Brasília DF

    Aberto agora
    Domingo
    11:00 - 00:00
    Segunda
    11:00 - 00:00
    Terça
    11:00 - 00:00
    Quarta
    11:00 - 00:00
    Quinta
    11:00 - 00:00
    Sexta
    11:00 - 01:00
    Sábado
    11:00 - 01:00

    Próximos feriados

    Carnaval, dia 3 março

    Dia 3 março, Segunda-Feira, Carnaval (ponto facultativo)

    Ver todos feriados

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    ★ ★ ★ ★ ★



    Menu Sallva Bar e Ristorante - Pontão Lago Sul - Brasília DF

    PETISCOS

    ARANCINI DE PUPUNHA
    8 Bolinhos de risoto de palmito servidos com geleia de pimenta e aioli de castanhas. ZERO GLÚTEN E ZERO LACTOSE.
    BATATAS RÚSTICAS
    Batatas fritas com casca, temperadas com páprica e alecrim. Acompanham molho aioli
    BRUSCHETTA CLÁSSICA
    Ciabatta aberta com tomate ralado, mozzarella de búfala, manjericão e azeite
    BURRATA
    Que?o artesanal cremoso de búfala com tomatinhos confitados e redução de balsâmico. Acompanha torradinhas
    CARPACCIO DE CARNE
    Lâminas de carne bovina com molho mostarda, que?o granapadano e alcaparras. Acompanha torradinhas
    CEVICHE
    Peixe branco fresco marinado com "leche de tigre", cebola roxa, toque de pimenta dedo de moça e chips de 3 batatas
    CROQUETES DE COGUMELOS
    8 Croquetes de cogumelos servidos com picles de maxixe e cebola criolla. ZERO GLÚTEN E ZERO LACTOSE.
    PANELINHA DE FILET
    Iscas de filet mignon ao molho gorgonzola. Acompanha pão ciabatta
    QUADRADINHOS DE POLENTA
    Porção de polenta frita servida com ragu de linguicinha artesanal. ZERO GLÚTEN E ZERO LACTOSE.
    SUPPLÍ A LA ROMANA
    8 bolinhos de arroz com que?o grana padano. Acompanha geleia de pimenta
    TARTARE DE SALMÃO
    Salmão fresco picadinho marinado com molho oriental. Acompanha torradinha

    SALADAS

    CAESAR
    Mix de folhas verdes, que?o grana padano, croutons e molho Caesar
    CAPRESE
    Tomates italianos, mozzarella de búfala e pesto de manjericão
    MEDITERRÂNEA
    Mix de folhas, tomatinhos, azeitonas, pepinos laminados, alcachofras, cenoura laminada e molho italiano: azeite, vinagre, orégano, sal e pimenta calabresa

    MASSAS

    CARBONARA
    Spaghetti com bacon, ovo orgânico e que?o grana padano
    GNOCCHI
    Massa artesanal com batata, ovo orgânico, farinha e que?o parmesão. Molho à sua escolha
    GNOCCHI COM RAGU DE OSSOBUCO
    Gnocchi ao Rotî com ossobuco desossado e agrião precoce
    RAVIOLI
    Massa artesanal fresca recheada com mozzarella de búfala e molho à sua escolha
    SPAGHETTI
    Massa grano duro e molho à sua escolha
    SPAGHETTI AL MARE
    Massa com camarões, lula, polvo e mexilhões ao molho branco com toque de Pomodoro.
    RISOTO COM FRUTOS DO MAR
    MOLHO ALFREDO
    À base de creme de leite fresco e que?o grana padano
    MOLHO BOLOGNESE
    À base de carne bovina e pomodoro
    MOLHO PESTO
    À base de manjericão fresco, azeite, que?o grana padano e nozes
    MOLHO POMODORO
    Tomates italianos, salsão, cebola, alho, beterraba, orégano e manjericão fresco

    PEIXES E FRUTOS DO MAR

    CAMARÕES CROCANTES
    Camarões GG empanados sobre risoto de alho poró
    CAMARÕES GRELHADOS
    Camarões GG salteados na manteiga com risoto grana padano
    PESCADA
    Filet de pescada amarela com risoto grana padano e legumes salteados
    RISOTO AL MARE
    Risoto de tomate com camarões, lula, polvo, mexilhões e que?o Grana Padano
    SALMÃO COM CROSTA
    Salmão com crosta de gergelim, arroz Piamontese e tomatinhos confit
    SALMÃO FIT
    Salmão grelhado servido com arroz 7 grãos e salada mista com redução de balsâmico
    SAINT PETER
    Filet de peixe grelhado servido com amêndoas, creme de espinafre e batatas rústicas

    PRANTOS INFANTIS

    FILEZINHO
    Tiras de filet mignon grelhado com arroz e batatas fritas
    SPAGHETTI
    Na manteiga ou com molho pomodoro e que?o parmesão
    TILÁPIA
    Filet de tilápia com arroz e tomatinhos

    CARNES

    BRASATO
    Sobrecoxa de frango desossada braseada, servida com gratín de batata e tomatinhos confitados
    COSTELINHA SUÍNA
    Costela suína assada com molho Barbecue e servida com batatas rústicas
    ESCALOPE
    Filet mignon grelhado e finalizado com molho Rotî. Acompanha arroz Piamontese
    FILET AO POIVRE
    Filet mignon ao molho de pimenta verde, Rotî e creme de leite fresco. Acompanha arroz 7 grãos
    FILET GORGONZOLA
    Filet mignon com molho de que?o gorgonzola e risoto grana padano
    FRALDINHA RED ANGUS
    Fraldinha grelhada com arroz Piamontese, legumes salteados e molho Barbecue
    OSSOBUCO ANGUS
    Corte bovino com osso ao molho Rotî servido com risoto grana padano
    PARMEGIANA
    Filet mignon empanado com farinha flocada temperada, gratinado com molho pomodoro e mozzarella. Acompanha arroz branco e batatas fritas
    POLPETONE
    Bolo de carne bovina recheado com mozzarella e servido sobre spaghetti ao Pomodoro
    REALE ANGUS
    Carne bovina Angus marinada por 12 horas no vinho tinto, cozida a baixa temperatura e servida com risoto grana padano
    RISOTO DE RABADA
    Servido com crispy de que?o e agrião precoce

    PRATOS FAMÍLIA

    ESCALOPE PARA 4 PESSOAS
    Filet mignon grelhado e finalizado com molho Rotî. Acompanha arroz Piamontese
    PARMEGIANA PARA 4 PESSOAS
    Filet mignon empanado com farinha flocada temperada, gratinado com molho pomodoro e mozzarella. Acompanha arroz branco e batatas fritas
    SALMÃO COM CROSTA PARA 4 PESSOAS
    Salmão com crosta de gergelim, arroz Piamontese e tomatinhos confit

    VEGANOS, VEGETARIANOS E LOW CARBS

    GNOCCHI DE BATATA ROXA
    Gnocchi de batata roxa com chia ao molho de castanhas com pistaches salteados. VEGANO E LOW CARB
    RISOTO TRUFADO DE FUNGHI
    Risoto de 3 cogumelos frescos (Paris, Shitake e shimeji), com que?o grana padano e azeite trufado. VEGETARIANO.
    SPAGHETTI DE PUPUNHA
    Polpetone de berinjela sobre palmito de pupunha laminado ao molho pomodoro. VEGANO E LOW CARB

    SANDUÍCHES

    BURGUER ANGUS
    Pão brioche, 150g de carne com mozzarella, bacon, salada, barbecue e aioli
    CIABATTA DE FILET
    Ciabatta com paillard de filet mignon, mozzarella, aioli e mix de folhas
    CIABATTA DE OSSOBUCO
    Ciabatta com ragu de ossobuco, mozzarella de búfala e rúcula baby

    SOBREMESAS

    CIOCCOLATISSIMO
    Bolo cremoso de chocolate 70% cacau com telha de amêndoa, sorvete e chantilly
    FRUTA DA ESTAÇÃO COM RASPAS DE LIMÃO
    GELATTO
    Taça de sorvete. 2 bolas. Consulte os sabores disponíveis
    MOUSSE DE PISTACHES
    Preparado com creme de leite fresco, pistaches e lascas de chocolate meio amargo
    PANNACOTTA
    Creme de coco com geleia de frutas vermelhas. ZERO GLÚTEN, ZERO LACTOSE E ZERO AÇÚCAR
    TIRAMISSÚ
    Camadas de creme de que?o e biscoito banhado no café, finalizado com chocolate em pó 100% cacau
    TORTA DE LIMÃO SICILIANO
    Base de massa sablé com creme de limão siciliano e merengue, sobre geleia de frutas vermelhas

    HAPPY HOUR | 50% Off | 2ª a 6ª das 16h às 20h - exceto feriados

    CAIPIRINHAS
    CAIPIROSCAS
    CERVEJAS NACIONAIS
    CHOPP
    CLERICOT
    Espumante, frutas, cognac, água com gás, Cointreau e grenadine
    DRINKS CLÁSSICOS
    Aperol Spritz, Bloody Mary, Cosmopolitan, Cozumel, Dry Martini, Gin Tônica, Margarita, Moscow Mule, Negroni

    Produtos e serviços Sallva Bar e Ristorante - Pontão Lago Sul - Brasília DF

    Massas

    Fiori Di Sallva

    Spaghetti al Mare

    Spaghetti al Mare

    Drinks

    Sunset (drink sem álcool)

    Clericot

    Ciroc Ice Tea

    Soda Italiana (drink sem álcool)

    Carnes

    Risoto de Rabada

    Reale Angus

    Polpetone

    Filet ao Poivre

    Sobremesas

    Tiramissú

    Torta de limão Siciliano

    Mousse de Pistaches

    Petiscos

    Ceviche

    Croquetes de Cogumelos

    Batatas Rústicas

    Peixes e Frutos do Mar

    Camarões Crocantes

    Pescada

    Risoto al Mare

    Sanduíches

    Ciabatta de Filet

    De postagens de produtos

    Spaghetti de Pupunha (VEGANO)

    Gin Tônica

    Pannacotta

    Gnocchi de Batata Roxa (VEGANO)


    Avaliações dos usuários Sallva Bar e Ristorante - Pontão Lago Sul - Brasília DF

    5.0
    ★★★★★  (17 avaliações)
    ★★★★★ 24 dias atrás
    Atendimento top
    A comida aqui é excepcional, muito bom gosto. Apesar de eu não curtir muito pratos muitos goumertizados, o paladar é top de linha. Atendimento excelente, garçons como o Alexandre, tornam a experiência ainda melhor. Show! …Mais
    ★★★★★ 24 dias atrás
    Recomendo demais
    Estivemos no local no almoço de dia de semana. Pessoal oferece um ótimo atendimento e comida gostosa e de categoria. O ambiente é descontraído. Certamente indico à todos. …Mais
    ★★★★★ 24 dias atrás
    Essa eu indico
    Ambiente agradável, comida bem servida e deliciosa, com um atendimento atencioso e de qualidade do Elton. Voltarei mais vezes! …Mais
    ★★★★★ 24 dias atrás
    Sensacional
    Experiência maravilhosa, comida perfeita, atendimento impecável. Serviço rápido e eficaz. Fomos muito bem atendidos pelo Jean, voltaremos com certeza. …Mais
    ★★★★★ 24 dias atrás
    Excelente profissional
    Ambiente super agradável! Fui comemorar o aniversário de uma amiga, mas o local em si é ótimo para dates, pois o pôr do sol á beira lago é espetacular! Preços justos pela localização, atendimento e qualidade. …Mais

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