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    Alto da Brasa Brew Kitchen

    ★★★★★ 20 avaliações
    Restaurantes
    Campos do Jordão - SP
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    Alto da Brasa Brew Kitchen em Campos do Jordão - SP


    Sobre Alto da Brasa Brew Kitchen

    De Alto da Brasa Brew Kitchen "O Alto da Brasa chegou com um conceito diferente de tudo que você conhece. Para começar, ele fica dentro do parque da Cerveja, em Campos do Jordão. Então, a descontração está em cada canto. E da cozinha, sob o comando da BrewChef Michelle Peretti,... Mais

    Alto da Brasa Brew Kitchen em Campos do Jordão - SP.

    Alto da Brasa Brew Kitchen atua no ramo de Restaurantes, horário de funcionamento Domingo a Sábado.

    Localizado na Parque da Cerveja - Estr Mun Paulo Costa Lenz Cesar, 2150 - Alto Lajeado, Campos do Jordão - SP, 12460-000.

    Telefone de contato (12) 99781-7538.

    Serviços oferecidos: Para viagem.

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    Preparamos uma lista de Restaurantes em Campos do Jordão - SP com empresas semelhantes a Alto da Brasa Brew Kitchen em Campos do Jordão - SP.

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    Telefone Alto da Brasa Brew Kitchen




    Endereço Alto da Brasa Brew Kitchen

    Distância Parque da Cerveja - Estr Mun Paulo Costa Lenz Cesar, 2150 - Alto Lajeado, Campos do Jordão - SP, 12460-000 · Ver distância

    Horário Alto da Brasa Brew Kitchen

    Aberto agora
    Domingo
    11:00 - 18:00
    Segunda
    11:00 - 18:00
    Terça
    11:00 - 18:00
    Quarta
    11:00 - 18:00
    Quinta
    11:00 - 18:00
    Sexta
    11:00 - 18:00
    Sábado
    11:00 - 18:00

    Próximos feriados

    Carnaval, dia 3 março

    Dia 3 março, Segunda-Feira, Carnaval (ponto facultativo)

    Ver todos feriados

    Opções de serviço Alto da Brasa Brew Kitchen

    • Para viagem

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    ★ ★ ★ ★ ★



    Menu Alto da Brasa Brew Kitchen

    Cocktails

    Moscow Mule
    Vodka, limão siciliano com espuma de gengibre
    Pink Tonic
    Gin beefeater pink, água tonica e rodela de morango. Escolher: Drink + R$ 41,60, Jarra + R$ 148,10
    Gin Ginger
    Gin, Ginger tonica, espuma de gengibre e especiarias
    Porto Tonica
    Vinho do porto branco, agua tonica e rodelas de limao siciliano. Escolher: Drink + R$ 39,80, Jarra + R$ 128,00
    Aperol Spritz
    Aperol, espumante, agua com gas e rodelas de laranja . Escolher: Drink + R$ 36,30, Jarra + R$ 130,70
    Mojito
    Rum, hortela, agua com gas e limao . Escolher: Drink + R$ 29,00, Jarra + R$ 98,30
    Dry Martini
    Gin, vermouth, e azeitona
    Combo - Garrafa + RedBull
    Combo gin, vodka ou whisky + 6 RedBull. Escolher: Gin + R$ 360,00, Garrafa + R$ 380,00, Vodka Absolut + R$ 420,00
    Carajillo
    Licor 42 + Café espresso + gelo
    Negroni
    Vodka Smirnoff, limão siciliano e espuma de gengibre
    Tropical Gin
    Gin Tanqueray, redbull tropical e rodelas de laranja. Escolher: Taça + R$ 43,40, Jarra + R$ 152,30
    Gin Alto Da Brasa
    Gin Tanqueray, agua tonica, cha de habisco e rodelas de laranja. Escolher: Drink + R$ 38,00, Jarra + R$ 136,10
    Gin Tônica
    Gin Tanqueray, água tonica, rodela de limão e laranja. Escolher: Drink + R$ 38,00, Jarra + R$ 136,10

    Doses

    Gin Beefeater
    Saque
    19
    Gin Beefeater Pink
    Vodka Absolut
    Steinhager
    Underberg
    Tequila
    Ouro o Prata
    Rum
    Campari
    Cachaça Especial
    Cachaça Alto Da Brasa
    Cachaça Artesanal
    Jack Daniel's
    Licor 43
    Amarula
    Whisky Chivas 12
    Cointreau
    Gin Campos Do Jordão (Artesanal)
    Tanqueray London Dry
    Johnnie Walker Green Label
    Johnnie Walker Double Black
    Johnnie Walker Blue Label
    Johnnie Walker Black Label
    Johnnie Walker Gold Label
    Johnnie Walker Red Label
    Smirnoff
    Zacapa XO

    Caipiroska

    Classica
    Limão
    Campos Do Jordão
    Limão e cerveja larger
    Bosque
    Frutas vermelhas
    Alto Da Brasa
    Limão siciliano e cravo com espuma de gengibre
    Mix De Frutas
    Frutas de estaçao
    Montanha
    Abacaxi, pimenta rosa e mel

    Espumantes

    Freixenet Prosecco Brut
    Freixenet Italian Rose
    Freixenet Carta Nevada Ou Cordon Negro
    espanta
    Freixenet Ice Rose
    Monte Paschoal Moscatel
    Armand De Chambray Rose

    Saiquirinha

    Classica
    Limão
    Bosque
    Frutas vermelhas
    Alto Da Brasa
    Limão siciliano e cravo com espuma de gengibre
    Mix De Frutas
    Frutas de estaçao
    Montanha
    Abacaxi, pimenta rosa e mel

    Vinho Branco e Rose

    Espumante
    Moscatel - Brut - Rose
    Calcu Gran Reserva
    Sauvignon Blanc
    Zapa Sauvinhon Blanc
    Sauvignon Blanc
    Calcu Reserva Especial Rose
    Malbec / Petit Verdot Rose - Chile
    Perez Cruz Lingal Rose
    Grenache / Mourvedre Rose - Chile
    Espino Chardonnay
    Chardonnay - Chile
    Les Hauts Plateaux Rosé
    Viu Manet Reserva Rosé
    Malbec - Chile
    Freixenet Rosé
    La Piu Belle Rosé (Vik)
    La Piu Belle rose se destaca pela sua cativante cor. O seu aroma é intenso, equilibrado e elegante. Começa com delicados morangos, framboesas e berries e continua com flores como lavanda e violeta. Aparecem notas de especiarias com um toque de carvalho, as quais o convertem em um vinho complexo e agradável. O ataque na boca é extremamente fresco e sedoso, com corpo e estrutura. Os seus taninos são redondos, com um final extenso. É um vinho dinâmico, harmonioso e elegante
    Pinot Grigio Guarini
    Amélia Chardonnay
    A Concha y Toro lançou a marca Amelia em 1993. Este Chardonnay distinto e elegante expressa o caráter único do vinhedo de Quebrada Seca. Amelia foi o primeiro Chardonnay Ultra Premium do Chile
    Clablis Premier Cru Domaine Des Anges
    Descrição do Vinho: Amarelo dourado pálido com reflexos esverdeados claros. Brilhante, luminoso e límpido. Aromas de notas finas e frescas de flores brancas distintas, brioche fresco, toques de frutas brancas, toque cítrico com grande harmonia entre maturidade, frescor e delicadesa. Em boca expressa de imediato todo o poder, riqueza, charme e elegância. Excelente acidez, mineralidade, encontra um equilíbrio perfeito entre finesse e poder, suavidade e vivacidade. Um vinho que nos oferece generosamente toda sua paleta aromática. O final é longo, longo, que parece não ter fim

    Vinhos de 375ml

    Perez Cruz Reserva
    375ml

    Vinhos em Taça

    Branco
    200ml
    Rose
    200ml
    Tinto Suave
    200ml
    Tinto Seco
    200ml

    Vinho Tinto

    Zapa
    Cabernet Sauvignon Argentina
    Zapa Estate Malbec Ou Blend
    100% Malbec. (Blend 60% Malbec, 25% Cabernet Sauvinhon e 15% Petit Verdot)
    Proemio Reserve Organic
    Cabernet Sauvinhon, Petit verdot ou Shyra-garnacha137
    Proemio Blend Selection
    Malbec / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot
    Zapa Reserva Malbec Ou Cabernet
    Perez Cruz Reserva
    Cabernet sauvignon - Chile108,20
    Perez Cruz Limited Edition
    Syrah ou cabernet franc ou carmenere - Chile
    Lof
    Cabernet Sauvignon ou syrah - Chile
    Chaski
    Petit Verdot - Chile
    Quelen
    Petir Verdot / Carmenere / Malbec - Chile
    Ravanal Limited Selection
    Syrah / Carmenere / Cabernet Sauvignon - Chile
    Ravanal Gran Reserva
    Carmenere ou Cabernet Sauvignon - Chile
    Ravanal Reserva
    Merlot ou Carmenere ou Cabernet Sauvignon - Chile
    Ravanal Ovation
    Syrah - Chile
    Calcu Reserva Assemblage
    Calcu Reserva Especial
    Cabernet Sauvignon ou Carmenere - Chile
    Calcu Gran Reserva
    Cabernet Sauvignon - Chile
    Viu Manet Gran Reserva
    Malbec ou Carmenere ou Cabernet - Chile
    Viu Manet Reserva
    Malbec ou Carmenere ou Cabernet - Chile
    Viu I
    Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, MalbecAMADURECIMENTO16 meses barrica carvalho francêsPREMIAÇÕES- Robert Parker Wine Advocate 2021: 94 ptsHARMONIZAÇÃOQueijos, Massas, Hamburguer, Carnes
    Espino
    Espino Gran Cuvee Reserva
    Cabernet Sauvignon ou Carmenere - Chile
    Calcu Winemaker's Selection
    Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Carmenere - Chile
    Secreto Viu Manet Gran Reserva
    Carmenere - Chile
    Ravanal MR
    Carmenere - Melhor Chileno em 2016
    La Piu Belle Tinto
    Vinã Maquis Viola
    Milla Cala
    Chacai Super Premium
    Clos Apalta
    Le Petit Clos Apalta
    Almaviva 2016
    Caballo Loco Nº 16
    Vinã Vik
    Futa (Cabernet Sauvignon)
    Vinho Ravanal Commemoration 90 Years
    750ml
    Peretti
    Pizzato Merlot - Brasil
    Violette
    Pizzato Cabernet Sauvignon / Merlot Suave - Brasil
    Montepulciano D' Abruzzo
    Pietre de Sole - Italia
    Freixenet
    Chuanti - Italia
    Primitivo De Manduria Doc
    Luigi Guarini - Italia
    Negroamaro Igp
    Chateau Lacoste Garzac
    Cotes Du Rhone
    Mouton Cadet

    Caipirinha

    Classica
    Campos Do Jordão
    Limao e cerveja lager
    Bosque
    Frutas vermelhas
    Alto Da Brasa
    Limao siciliano, cravo e espuma de gengibre
    Mix De Frutas
    Frutas da estação
    Montanha
    Abacaxi, pimenta rosa e mel

    Bebidas

    Água Sem Gás
    Água Com Gás
    Água Importada
    Refrigerante
    Coca, Coca Zero, Guarana, Guarana Zero, Sprite, Fanta, Citrus, Tonica e Tonica Zero
    Limonada Suiça 300ml
    Suco Natural 300ml
    Abacaxi • Abacaxi Com Hortelã • Frutas Vermelhas • Laranja • Limão • Maracujá • Melancia • Morango
    Suco De Uva Integral
    Pink Lemonade
    Energético Red Bull
    Soda Italiana
    Cafe Nespresso
    Chá Twinings
    Suco De Tomate Temperado

    Chopps

    Lager
    Família: LagerEstilo: American Lager Ibu*: 14Abv: 5%Harmonização: Pratos leves, saladas. Escolher: 300ml + R$ 14,60, 500ml + R$ 23,60, 1000ml + R$ 46,10
    Pinhão
    Família: ale estilo: belgian dubbel Ibu*: 12 abv: 6,5% Harmonização: pratos com carne vermelha, massas com molho de tomate, pratos moderadamente condimentados. Escolher: 300ml + R$ 15,50, 500ml + R$ 25,40, 1000ml + R$ 49,70
    Dunkel
    Escolher: 300ml + R$ 17,30, 500ml + R$ 27,20, 1000ml + R$ 52,40
    Avela
    Família: lagerEstilo: híbrido (blend de dois estilos)Ibu*: 16Abv: 5% Harmonização: pratos condimentados, sobremesa à base de nozes, castanhas, avelãs e frutas cristalizadas. Escolher: 300ml + R$ 15,50, 500ml + R$ 25,40, 1000ml + R$ 49,70
    IPA
    Família: Ale Estilo: Ipa ibu*: 55Abv: 6,5%Harmonização: carnes gordurosas e sobremesas cítricas. Escolher: 300ml + R$ 16,40, 500ml + R$ 26,30, 1000ml + R$ 51,50
    Dark Strong Ale
    Família: AleEstilo: Smoked porter Ibu*: 26Abv: 5%Harmonização: Carnes em geral, frituras, embutidos. Escolher: 300ml + R$ 15,50, 500ml + R$ 25,40, 1000ml + R$ 49,70
    Regua De Degustação
    Degustação de 4 estilos de chopp4 copos de 100m
    Shot De Chope
    Escolha seu chope e deguste um shot de 100ml
    Ginger
    Família: aleEstilo: gingerale (weissbier)Ibu*: 10Abv: 4,2%Harmonização: pratos leves, cozinha oriental e frutos do mar. Escolher: 300ml + R$ 15,50, 500ml + R$ 25,40, 1000ml + R$ 49,70

    Cervejas

    Lager
    Tamanho 500mlFamília: lagerEstilo: american lager Ibu*: 14Abv: 5%Harmonização: pratos leves, saladas
    Pinhão
    Tamanho 500mlFamília: AleEstilo: Belgian dubbelIbu*: 12Abv: 6,5%Harmonização: pratos com carne vermelha, massas com molho de tomate, pratos moderadamente condimentados
    Ginger
    Tamanho 500mlFamília: AleEstilo: Gingerale (weissbier)Ibu*: 10Abv: 4,2%Harmonização: pratos leves, cozinha oriental e frutos do mar
    Dunkel
    Tamanho 600mlFamília: Lager Estilo: Dunkel Ibu*: 18Abv: 5,5% Harmonização: pratos condimentados, carne de caça, sobremesas à base de chocolate meio amargo
    Avela
    Tamanho 500mlFamília: LagerEstilo: Híbrido (blend de dois estilos)Ibu*: 16Abv: 5% Harmonização: Pratos condimentados, sobremesa à base de nozes, castanhas, avelãs e frutas cristalizadas
    Ipa
    Amanho 500mlFamília: AleEstilo: Ipa Ibu*: 55Abv: 6,5% Harmonização: Carnes gordurosas e sobremesas cítricas
    Dark Strong Ale
    Familia: AleEstilo: BelgianIbu*: 19Harmoniza Com Carnes Robustas E Queijos Bem Maturados

    Bebidas - Cocktails

    Moscow Mule
    Vodka, limão siciliano com espuma de gengibre
    Pink Tonic
    Gin beefeater pink, água tonica e rodela de morango. Escolher: Drink + R$ 41,60, Jarra + R$ 148,10
    Gin Ginger
    Gin, Ginger tonica, espuma de gengibre e especiarias
    Porto Tonica
    Vinho do porto branco, agua tonica e rodelas de limao siciliano. Escolher: Drink + R$ 39,80, Jarra + R$ 128,00
    Aperol Spritz
    Aperol, espumante, agua com gas e rodelas de laranja . Escolher: Drink + R$ 36,30, Jarra + R$ 130,70
    Mojito
    Rum, hortela, agua com gas e limao . Escolher: Drink + R$ 29,00, Jarra + R$ 98,30
    Dry Martini
    Gin, vermouth, e azeitona
    Combo - Garrafa + RedBull
    Combo gin, vodka ou whisky + 6 RedBull. Escolher: Gin + R$ 360,00, Garrafa + R$ 380,00, Vodka Absolut + R$ 420,00
    Carajillo
    Licor 42 + Café espresso + gelo
    Negroni
    Vodka Smirnoff, limão siciliano e espuma de gengibre
    Tropical Gin
    Gin Tanqueray, redbull tropical e rodelas de laranja. Escolher: Taça + R$ 43,40, Jarra + R$ 152,30
    Gin Alto Da Brasa
    Gin Tanqueray, agua tonica, cha de habisco e rodelas de laranja. Escolher: Drink + R$ 38,00, Jarra + R$ 136,10
    Gin Tônica
    Gin Tanqueray, água tonica, rodela de limão e laranja. Escolher: Drink + R$ 38,00, Jarra + R$ 136,10

    Bebidas - Doses

    Gin Beefeater
    Saque
    19
    Gin Beefeater Pink
    Vodka Absolut
    Steinhager
    Underberg
    Tequila
    Ouro o Prata
    Rum
    Campari
    Cachaça Especial
    Cachaça Alto Da Brasa
    Cachaça Artesanal
    Jack Daniel's
    Licor 43
    Amarula
    Whisky Chivas 12
    Cointreau
    Gin Campos Do Jordão (Artesanal)
    Tanqueray London Dry
    Johnnie Walker Green Label
    Johnnie Walker Double Black
    Johnnie Walker Blue Label
    Johnnie Walker Black Label
    Johnnie Walker Gold Label
    Johnnie Walker Red Label
    Smirnoff
    Zacapa XO

    Bebidas - Caipiroska

    Classica
    Limão
    Campos Do Jordão
    Limão e cerveja larger
    Bosque
    Frutas vermelhas
    Alto Da Brasa
    Limão siciliano e cravo com espuma de gengibre
    Mix De Frutas
    Frutas de estaçao
    Montanha
    Abacaxi, pimenta rosa e mel

    Bebidas - Espumantes

    Freixenet Prosecco Brut
    Freixenet Italian Rose
    Freixenet Carta Nevada Ou Cordon Negro
    espanta
    Freixenet Ice Rose
    Monte Paschoal Moscatel
    Armand De Chambray Rose

    Bebidas - Saiquirinha

    Classica
    Limão
    Bosque
    Frutas vermelhas
    Alto Da Brasa
    Limão siciliano e cravo com espuma de gengibre
    Mix De Frutas
    Frutas de estaçao
    Montanha
    Abacaxi, pimenta rosa e mel

    Bebidas - Vinho Branco e Rose

    Espumante
    Moscatel - Brut - Rose
    Calcu Gran Reserva
    Sauvignon Blanc
    Zapa Sauvinhon Blanc
    Sauvignon Blanc
    Calcu Reserva Especial Rose
    Malbec / Petit Verdot Rose - Chile
    Perez Cruz Lingal Rose
    Grenache / Mourvedre Rose - Chile
    Espino Chardonnay
    Chardonnay - Chile
    Les Hauts Plateaux Rosé
    Viu Manet Reserva Rosé
    Malbec - Chile
    Freixenet Rosé
    La Piu Belle Rosé (Vik)
    La Piu Belle rose se destaca pela sua cativante cor. O seu aroma é intenso, equilibrado e elegante. Começa com delicados morangos, framboesas e berries e continua com flores como lavanda e violeta. Aparecem notas de especiarias com um toque de carvalho, as quais o convertem em um vinho complexo e agradável. O ataque na boca é extremamente fresco e sedoso, com corpo e estrutura. Os seus taninos são redondos, com um final extenso. É um vinho dinâmico, harmonioso e elegante
    Pinot Grigio Guarini
    Amélia Chardonnay
    A Concha y Toro lançou a marca Amelia em 1993. Este Chardonnay distinto e elegante expressa o caráter único do vinhedo de Quebrada Seca. Amelia foi o primeiro Chardonnay Ultra Premium do Chile
    Clablis Premier Cru Domaine Des Anges
    Descrição do Vinho: Amarelo dourado pálido com reflexos esverdeados claros. Brilhante, luminoso e límpido. Aromas de notas finas e frescas de flores brancas distintas, brioche fresco, toques de frutas brancas, toque cítrico com grande harmonia entre maturidade, frescor e delicadesa. Em boca expressa de imediato todo o poder, riqueza, charme e elegância. Excelente acidez, mineralidade, encontra um equilíbrio perfeito entre finesse e poder, suavidade e vivacidade. Um vinho que nos oferece generosamente toda sua paleta aromática. O final é longo, longo, que parece não ter fim

    Bebidas - Vinhos de 375ml

    Perez Cruz Reserva
    375ml

    Bebidas - Vinhos em Taça

    Branco
    200ml
    Rose
    200ml
    Tinto Suave
    200ml
    Tinto Seco
    200ml

    Bebidas - Vinho Tinto

    Zapa
    Cabernet Sauvignon Argentina
    Zapa Estate Malbec Ou Blend
    100% Malbec. (Blend 60% Malbec, 25% Cabernet Sauvinhon e 15% Petit Verdot)
    Proemio Reserve Organic
    Cabernet Sauvinhon, Petit verdot ou Shyra-garnacha137
    Proemio Blend Selection
    Malbec / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot
    Zapa Reserva Malbec Ou Cabernet
    Perez Cruz Reserva
    Cabernet sauvignon - Chile108,20
    Perez Cruz Limited Edition
    Syrah ou cabernet franc ou carmenere - Chile
    Lof
    Cabernet Sauvignon ou syrah - Chile
    Chaski
    Petit Verdot - Chile
    Quelen
    Petir Verdot / Carmenere / Malbec - Chile
    Ravanal Limited Selection
    Syrah / Carmenere / Cabernet Sauvignon - Chile
    Ravanal Gran Reserva
    Carmenere ou Cabernet Sauvignon - Chile
    Ravanal Reserva
    Merlot ou Carmenere ou Cabernet Sauvignon - Chile
    Ravanal Ovation
    Syrah - Chile
    Calcu Reserva Assemblage
    Calcu Reserva Especial
    Cabernet Sauvignon ou Carmenere - Chile
    Calcu Gran Reserva
    Cabernet Sauvignon - Chile
    Viu Manet Gran Reserva
    Malbec ou Carmenere ou Cabernet - Chile
    Viu Manet Reserva
    Malbec ou Carmenere ou Cabernet - Chile
    Viu I
    Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, MalbecAMADURECIMENTO16 meses barrica carvalho francêsPREMIAÇÕES- Robert Parker Wine Advocate 2021: 94 ptsHARMONIZAÇÃOQueijos, Massas, Hamburguer, Carnes
    Espino
    Espino Gran Cuvee Reserva
    Cabernet Sauvignon ou Carmenere - Chile
    Calcu Winemaker's Selection
    Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Carmenere - Chile
    Secreto Viu Manet Gran Reserva
    Carmenere - Chile
    Ravanal MR
    Carmenere - Melhor Chileno em 2016
    La Piu Belle Tinto
    Vinã Maquis Viola
    Milla Cala
    Chacai Super Premium
    Clos Apalta
    Le Petit Clos Apalta
    Almaviva 2016
    Caballo Loco Nº 16
    Vinã Vik
    Futa (Cabernet Sauvignon)
    Vinho Ravanal Commemoration 90 Years
    750ml
    Peretti
    Pizzato Merlot - Brasil
    Violette
    Pizzato Cabernet Sauvignon / Merlot Suave - Brasil
    Montepulciano D' Abruzzo
    Pietre de Sole - Italia
    Freixenet
    Chuanti - Italia
    Primitivo De Manduria Doc
    Luigi Guarini - Italia
    Negroamaro Igp
    Chateau Lacoste Garzac
    Cotes Du Rhone
    Mouton Cadet

    Bebidas - Caipirinha

    Classica
    Campos Do Jordão
    Limao e cerveja lager
    Bosque
    Frutas vermelhas
    Alto Da Brasa
    Limao siciliano, cravo e espuma de gengibre
    Mix De Frutas
    Frutas da estação
    Montanha
    Abacaxi, pimenta rosa e mel

    Bebidas - Bebidas

    Água Sem Gás
    Água Com Gás
    Água Importada
    Refrigerante
    Coca, Coca Zero, Guarana, Guarana Zero, Sprite, Fanta, Citrus, Tonica e Tonica Zero
    Limonada Suiça 300ml
    Suco Natural 300ml
    Abacaxi • Abacaxi Com Hortelã • Frutas Vermelhas • Laranja • Limão • Maracujá • Melancia • Morango
    Suco De Uva Integral
    Pink Lemonade
    Energético Red Bull
    Soda Italiana
    Cafe Nespresso
    Chá Twinings
    Suco De Tomate Temperado

    Bebidas - Chopps

    Lager
    Família: LagerEstilo: American Lager Ibu*: 14Abv: 5%Harmonização: Pratos leves, saladas. Escolher: 300ml + R$ 14,60, 500ml + R$ 23,60, 1000ml + R$ 46,10
    Pinhão
    Família: ale estilo: belgian dubbel Ibu*: 12 abv: 6,5% Harmonização: pratos com carne vermelha, massas com molho de tomate, pratos moderadamente condimentados. Escolher: 300ml + R$ 15,50, 500ml + R$ 25,40, 1000ml + R$ 49,70
    Dunkel
    Escolher: 300ml + R$ 17,30, 500ml + R$ 27,20, 1000ml + R$ 52,40
    Avela
    Família: lagerEstilo: híbrido (blend de dois estilos)Ibu*: 16Abv: 5% Harmonização: pratos condimentados, sobremesa à base de nozes, castanhas, avelãs e frutas cristalizadas. Escolher: 300ml + R$ 15,50, 500ml + R$ 25,40, 1000ml + R$ 49,70
    IPA
    Família: Ale Estilo: Ipa ibu*: 55Abv: 6,5%Harmonização: carnes gordurosas e sobremesas cítricas. Escolher: 300ml + R$ 16,40, 500ml + R$ 26,30, 1000ml + R$ 51,50
    Dark Strong Ale
    Família: AleEstilo: Smoked porter Ibu*: 26Abv: 5%Harmonização: Carnes em geral, frituras, embutidos. Escolher: 300ml + R$ 15,50, 500ml + R$ 25,40, 1000ml + R$ 49,70
    Regua De Degustação
    Degustação de 4 estilos de chopp4 copos de 100m
    Shot De Chope
    Escolha seu chope e deguste um shot de 100ml
    Ginger
    Família: aleEstilo: gingerale (weissbier)Ibu*: 10Abv: 4,2%Harmonização: pratos leves, cozinha oriental e frutos do mar. Escolher: 300ml + R$ 15,50, 500ml + R$ 25,40, 1000ml + R$ 49,70

    Bebidas - Cervejas

    Lager
    Tamanho 500mlFamília: lagerEstilo: american lager Ibu*: 14Abv: 5%Harmonização: pratos leves, saladas
    Pinhão
    Tamanho 500mlFamília: AleEstilo: Belgian dubbelIbu*: 12Abv: 6,5%Harmonização: pratos com carne vermelha, massas com molho de tomate, pratos moderadamente condimentados
    Ginger
    Tamanho 500mlFamília: AleEstilo: Gingerale (weissbier)Ibu*: 10Abv: 4,2%Harmonização: pratos leves, cozinha oriental e frutos do mar
    Dunkel
    Tamanho 600mlFamília: Lager Estilo: Dunkel Ibu*: 18Abv: 5,5% Harmonização: pratos condimentados, carne de caça, sobremesas à base de chocolate meio amargo
    Avela
    Tamanho 500mlFamília: LagerEstilo: Híbrido (blend de dois estilos)Ibu*: 16Abv: 5% Harmonização: Pratos condimentados, sobremesa à base de nozes, castanhas, avelãs e frutas cristalizadas
    Ipa
    Amanho 500mlFamília: AleEstilo: Ipa Ibu*: 55Abv: 6,5% Harmonização: Carnes gordurosas e sobremesas cítricas
    Dark Strong Ale
    Familia: AleEstilo: BelgianIbu*: 19Harmoniza Com Carnes Robustas E Queijos Bem Maturados

    Entradas

    Couvert
    Pão de Alho Caseiro *Harmoniza com LAGER*Vegetariano
    Stick De Muçarela
    Palitos de muçarela empanados e fritos, crocante por fora e derretidos por dentro, servido com maionese da chef e geléia de pimenta (6 unidades) harmoniza com lager e ginger
    Pão Rústico Com Camembert Gratinado
    Pão de malte recheado com queijo camembert gratinado, mel e castanhas *harmoniza com avelã e pinhão*Serve: 2 Vegetariano
    Pastel De Vento
    8 crocantes pastéis de vento com ragu de linguiça e cremes de queijo e palmito para recheá-los *harmoniza com weizembock e ipa
    Batata Rústica Com Fondue De Cheddar
    Harmoniza com langer
    Crock Pork
    Suculenta panceta a pururuca*Harmoniza com wiezembock e ipa¨
    Coxinha De Costela
    Deliciosas coxinhas de costela bovina com massa de mandioca, servidas com maionese defumada e geléia de cerveja (8 unidades) *harmoniza com weizembock e ipa
    Coxinha De Jaca
    Harmoniza con lager e Ginger*8 unidades Vegetariano
    Camarão Chelly
    Camarões selecionados empanados no gergelim, servidos com maionese da chef e sriracha 8 unidades *harmoniza com lager
    Croquete De Fraldinha Com Gorgonzola
    Popcorn Chicken
    Cubinhos de frango empanados regados ao molho picante bbq*harmoniza com lager
    Bolinho De Arroz
    Tradicional bolinho de arroz com parmesão acompanha maionese da chef (8 unidades) *harmoniza com lager e ginger
    Mignon Crispy
    Tiras de filé mignon empanados e servidos com nosso bbq de weizenbock *harmoniza com weizenbock
    Caldinho De Feijão
    Harmoniza com lager
    Varal De Frios
    Nossa tábua de queijos e embutidos Harmoniza com IPA
    Frango A Passarinho
    Acompanha maionese da chef Harmoniza com lager e pinhão
    Provolone Red
    Provolone flambado no whisky red label. Acompanha pães artesanais.Harmoniza com avelâ e pinhão

    Saladas

    Coleslaw
    Tradicional salada de repolho Norte - Americana
    Blue Cheese Salad
    Mix de folhas verdes, queijo gorgonzola e crispy de bacon
    Caesar Salad
    Alface Americano, tiras de frango grelhado, crocante de parmesão e molho caesar

    Batatas Assadas

    Quatro Qeijos
    Batata assada com gorgonzola, muçarela, parmesão, catupiry e gratinada com molho bechamel serve 2 pessoas
    Carne Seca Com Crispy De Cebola
    Batata assada com gorgonzola, muçarela, parmesão, catupiry e gratinada com molho bechamel serve 2 pessoas
    Camarão
    Batata assada com camarão e gratinada com molho bechamel, muçarela e parmesão serve 2 pessoas
    Brócolis Com Bacon
    Batata assada com brócolis, bacon e gratinada com molho bechamel, muçarela e parmesão serve 2 pessoas

    Sanduiches

    Hamburguer Da Brasa
    Especial blend bovino de 180g da chef, crispy de cebola cobertos com raclette derretido na hora, no pão de brioche acompanha batatas rusticas
    Sanduiche De Pernil
    Suculento pernil assado em baixa temperatura com queijo muçarela e vinagrete, servido na baguete, acompanha maionese da chef e batatas rusticas
    Choripan
    Clássico argentino de linguiça artesanal com queijo coalho e vinagrete no pão framburguer. Acompanha batatas rusticas
    Hamburguer Vegetariano
    160g de hambúrguer de lentilha, crispy de cebola cobertos com raclette derretida na hora, no pão de brioche. acompanha batatas rusticas

    Linguiças Artesanais

    Linguiça Recheada De Provolone
    Acompanha pães e vinagrete
    Linguiça Cuibana
    Acompanha pães e vinagrete
    Linguiça Apimentada
    Acompanha pães e vinagrete
    Linguiça Mista
    Acompanha pães e vinagrete

    Menu de Cortes

    Ojo De Bife
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Bife De Chorizo
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Mignon Bovino
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Picanha / Bife De Tira
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Tomahawk
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    T - Bone
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Costelinha Suína *MQO
    Suculenta costelinha assada por 12h no bbq de weizenbock escolha 3 acompanhamentos e 1 molho
    Carré De Cordeiro
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Sobrecoxa Desossada
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Salmão
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Truta
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Costela Bovina
    Suculenta costela bovina na brasa acompanha arroz cremoso, batata rustica e queijo coalho
    Cupim Da Brasa
    Cupim na brasa servido com arroz biro biro, mandioca cremosa, farofa e vinagrete

    Acompanhamentos

    Arroz Biro Biro
    Arroz Cremoso Com Amendoas
    Arroz Blanco
    Farofa Crocante
    Queijo Coalho
    Legumes Grelhado
    Milho Grelhado
    Batata Rústica
    Mandioca Cremosa Frita
    Pure De Batatas Rustica
    Penne Ao Alho E Óleo
    Batatas Ao Murro
    Vinâ Maquis Gran Reserva
    Cabernet Sauvignon, Malbec ou Cabernet Franc - Chile

    Molhos

    Chimichurri
    Maionese De Sriracha
    Maionese Da Chef
    Maionese Defumada
    BQQ De Weizenbock

    Infantil

    Prato Kids
    Filé de frango ou mignon com arroz e fritas ou penne (alho e óleo, ao sugo ou branco)

    Sobremesas

    Abacaxi Grelhado
    Abacaxi caramelizado servido com sorvete de doce de leite e flor de sal
    Brownie Trufado
    Classico bolo cremoso de chocolate servido com sorvete de creme
    Cocada Cremosa De Forno
    Servida quentinha com sorvete de creme para compartilhar!
    Petit Gateau
    Bolinho cremosos de chocolate servido com sorvete de doce de leite e farofinha de paçoca
    Cookiepie
    Torta quente de cookie com recheio de frutas vermelhas, servida com sorvete de creme
    Mini Fondue De Chocolate
    Acompanha frutas da estação, damasco e marshmallow

    Comidas - Entradas

    Couvert
    Pão de Alho Caseiro *Harmoniza com LAGER*Vegetariano
    Stick De Muçarela
    Palitos de muçarela empanados e fritos, crocante por fora e derretidos por dentro, servido com maionese da chef e geléia de pimenta (6 unidades) harmoniza com lager e ginger
    Pão Rústico Com Camembert Gratinado
    Pão de malte recheado com queijo camembert gratinado, mel e castanhas *harmoniza com avelã e pinhão*Serve: 2 Vegetariano
    Pastel De Vento
    8 crocantes pastéis de vento com ragu de linguiça e cremes de queijo e palmito para recheá-los *harmoniza com weizembock e ipa
    Batata Rústica Com Fondue De Cheddar
    Harmoniza com langer
    Crock Pork
    Suculenta panceta a pururuca*Harmoniza com wiezembock e ipa¨
    Coxinha De Costela
    Deliciosas coxinhas de costela bovina com massa de mandioca, servidas com maionese defumada e geléia de cerveja (8 unidades) *harmoniza com weizembock e ipa
    Coxinha De Jaca
    Harmoniza con lager e Ginger*8 unidades Vegetariano
    Camarão Chelly
    Camarões selecionados empanados no gergelim, servidos com maionese da chef e sriracha 8 unidades *harmoniza com lager
    Croquete De Fraldinha Com Gorgonzola
    Popcorn Chicken
    Cubinhos de frango empanados regados ao molho picante bbq*harmoniza com lager
    Bolinho De Arroz
    Tradicional bolinho de arroz com parmesão acompanha maionese da chef (8 unidades) *harmoniza com lager e ginger
    Mignon Crispy
    Tiras de filé mignon empanados e servidos com nosso bbq de weizenbock *harmoniza com weizenbock
    Caldinho De Feijão
    Harmoniza com lager
    Varal De Frios
    Nossa tábua de queijos e embutidos Harmoniza com IPA
    Frango A Passarinho
    Acompanha maionese da chef Harmoniza com lager e pinhão
    Provolone Red
    Provolone flambado no whisky red label. Acompanha pães artesanais.Harmoniza com avelâ e pinhão

    Comidas - Saladas

    Coleslaw
    Tradicional salada de repolho Norte - Americana
    Blue Cheese Salad
    Mix de folhas verdes, queijo gorgonzola e crispy de bacon
    Caesar Salad
    Alface Americano, tiras de frango grelhado, crocante de parmesão e molho caesar

    Comidas - Batatas Assadas

    Quatro Qeijos
    Batata assada com gorgonzola, muçarela, parmesão, catupiry e gratinada com molho bechamel serve 2 pessoas
    Carne Seca Com Crispy De Cebola
    Batata assada com gorgonzola, muçarela, parmesão, catupiry e gratinada com molho bechamel serve 2 pessoas
    Camarão
    Batata assada com camarão e gratinada com molho bechamel, muçarela e parmesão serve 2 pessoas
    Brócolis Com Bacon
    Batata assada com brócolis, bacon e gratinada com molho bechamel, muçarela e parmesão serve 2 pessoas

    Comidas - Sanduiches

    Hamburguer Da Brasa
    Especial blend bovino de 180g da chef, crispy de cebola cobertos com raclette derretido na hora, no pão de brioche acompanha batatas rusticas
    Sanduiche De Pernil
    Suculento pernil assado em baixa temperatura com queijo muçarela e vinagrete, servido na baguete, acompanha maionese da chef e batatas rusticas
    Choripan
    Clássico argentino de linguiça artesanal com queijo coalho e vinagrete no pão framburguer. Acompanha batatas rusticas
    Hamburguer Vegetariano
    160g de hambúrguer de lentilha, crispy de cebola cobertos com raclette derretida na hora, no pão de brioche. acompanha batatas rusticas

    Comidas - Linguiças Artesanais

    Linguiça Recheada De Provolone
    Acompanha pães e vinagrete
    Linguiça Cuibana
    Acompanha pães e vinagrete
    Linguiça Apimentada
    Acompanha pães e vinagrete
    Linguiça Mista
    Acompanha pães e vinagrete

    Comidas - Menu de Cortes

    Ojo De Bife
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Bife De Chorizo
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Mignon Bovino
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Picanha / Bife De Tira
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Tomahawk
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    T - Bone
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Costelinha Suína *MQO
    Suculenta costelinha assada por 12h no bbq de weizenbock escolha 3 acompanhamentos e 1 molho
    Carré De Cordeiro
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Sobrecoxa Desossada
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Salmão
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Truta
    2 acompanhamentos e 2 molhos inclusos
    Costela Bovina
    Suculenta costela bovina na brasa acompanha arroz cremoso, batata rustica e queijo coalho
    Cupim Da Brasa
    Cupim na brasa servido com arroz biro biro, mandioca cremosa, farofa e vinagrete

    Comidas - Acompanhamentos

    Arroz Biro Biro
    Arroz Cremoso Com Amendoas
    Arroz Blanco
    Farofa Crocante
    Queijo Coalho
    Legumes Grelhado
    Milho Grelhado
    Batata Rústica
    Mandioca Cremosa Frita
    Pure De Batatas Rustica
    Penne Ao Alho E Óleo
    Batatas Ao Murro
    Vinâ Maquis Gran Reserva
    Cabernet Sauvignon, Malbec ou Cabernet Franc - Chile

    Comidas - Molhos

    Chimichurri
    Maionese De Sriracha
    Maionese Da Chef
    Maionese Defumada
    BQQ De Weizenbock

    Comidas - Infantil

    Prato Kids
    Filé de frango ou mignon com arroz e fritas ou penne (alho e óleo, ao sugo ou branco)

    Comidas - Sobremesas

    Abacaxi Grelhado
    Abacaxi caramelizado servido com sorvete de doce de leite e flor de sal
    Brownie Trufado
    Classico bolo cremoso de chocolate servido com sorvete de creme
    Cocada Cremosa De Forno
    Servida quentinha com sorvete de creme para compartilhar!
    Petit Gateau
    Bolinho cremosos de chocolate servido com sorvete de doce de leite e farofinha de paçoca
    Cookiepie
    Torta quente de cookie com recheio de frutas vermelhas, servida com sorvete de creme
    Mini Fondue De Chocolate
    Acompanha frutas da estação, damasco e marshmallow

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    Prato Kids
    Filé de frango ou mignon com arroz e fritas ou penne (alho e óleo, ao sugo ou branco)
    Hamburguer Da Brasa
    Especial blend bovino de 180g da chef, crispy de cebola cobertos com raclette derretido na hora, no pão de brioche acompanha batatas rusticas
    Linguiça Recheada De Provolone
    Acompanha pães e vinagrete
    Classica
    Limão
    Chimichurri

    Avaliações dos usuários Alto da Brasa Brew Kitchen

    5.0
    ★★★★★  (20 avaliações)
    ★★★★★ 1 mês atrás
    Atendimento nota 10
    Ótimo restaurante está localizado dentro do parque da cerveja que é privado,, comida muito boa a costelinha ao molho barbecue estava uma delicia,, e pratos com preços razoáveis e justo para a região, a chef está de parabéns. …Mais
    ★★★★★ 1 mês atrás
    Foi ótimo atendimento eu recomendo
    Maravilhosa!! Quem atendeu a gente foi o Luiz! Nota 1000 pra ele e pra esse restaurante perfeito. Pedimos a panceta e o provolone delícia pratos deliciosos e a cerveja de maracujá e pitaya mais q perfeita. E olhe que nem gosto de cerveja ??
    ★★★★★ 1 mês atrás
    Excelente
    Dez21 O restaurante é muito bom. Comida gostosa, ambiente muito agradável, o público é bem refinado. O preço do cardápio é coerente com outros da região, os cortes …Mais
    ★★★★★ 1 mês atrás
    Top
    RESTAURANTE ALTO DA BRASA * CAMPOS DO JORDÃO/SP O Restaurante Alto da Brasa, está localizado no “Parque da Cerveja”, na Serra da Mantiqueira, Campos do Jordão, interior de São Paulo. É Amplo, arejado, uma …Mais
    ★★★★★ 1 mês atrás
    Muito bom
    Lugar lindo pena que se paga pra entrar por pessoa cobra ainda estacionamento e pra tirar foto no lugar mais lindo se paga tbm mais a natureza é lindo comida boa cerveja boa tbm. …Mais

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