Name: Vila Chalezinho
Address: Alameda Oscar Niemeyer, 132, loja 5 - Vila da Serra, Nova Lima - MG, 34006-049, Nova Lima - MG, MG, 34006049, BR
Telephone: +553130972019
Price range: $$
Rating: 5

Refrigerantes

Água Tônica

Citrus

Suco Natural

Suco Integral

Tinto

Red Bull

Red Bull Tropical

Red Bull Sugarfree

Água Mineral Sem Gás

Água Mineral Com Gás

Água De Coco

Soda Italiana

Sabores: Tangerina, maçã verde, lichia, amora, frutas vermelhas, limão siciliano, morango.

Perrier Com Gás

Acqua Panna

San Pellegrino Com Gás

Café Expresso

Monte Paschoal Espumante Sem Álcool

O Monte Paschoal Espumante Sem Álcool Branco é leve e aromático, elaborado com uvas brancas das variedades Moscato, Lorena e Niágara, com 75% de suco de uva e gaseificado com a mesma pressão de um espumante natural. Uma bebida ideal para pessoas que buscam os benefícios do vinho para a saúde, mas não podem consumir bebidas alcoólicas. Um grande lançamento da Vinícola Monte Paschoal para pessoas de todas as idades.

Mayos Brut

Espumante leve, frutado e fácil de beber.

Mayos Rosé

Espumante leve e frutado.

Era Uma Vez Um Chalezinho Brut

Era Uma Vez Um Chalezinho Brut Rosé

Era Uma Vez Um Chalezinho Moscatel

Adolfo Lona Charmat Brut

Elegância e complexidade definem este espumante. Uma perfeita combinação de Pinot Noir e Chardonnay, onde o premiado enólogo Adolfo Lona revelou intensidade e riqueza nos aromas e sabores.

Adolfo Lona Brut Charmat Rosé

A tonalidade salmão é apenas um dos motivos que explica o encantamento provocado por este espumante. Mas ele tem várias outras virtudes, é bem seco (apenas 8G/L de açúcar), elegante e equilibrado na boca (resultado da combinação entre as uvas CHARDONNAY E PINOT NOIR). É um notável companheiro de todo tipo de peixe e frutos do mar.

Vila Chalezinho Blanc De Blanc Extra Brut

Baron Herve Grande Reserve Blanc De Blanc

É longo sensual e complexo para o paladar é cheio e voluptuoso, repleto de frescor. Boa intensidade aromática, muito fresco, mantendo notas citricas.

Veuve Clicquot Vintage Brut

Na região de Champagne, vintages são cuvées produzidas a partir de uma assemblage de crus do mesmo ano excepcional. Em 1810, Veuve Clicquot criou a primeira Vintage conhecida em Champagne e se tornou famosa por seus vinhos lendários. As condições climáticas em 2002 foram ideais. Foram poucas as variações climáticas extremas e baixos os índices pluviométricos. Apresenta uma cor dourada suave, com reflexos prata, aromas plenamente elaborados, puros e complexos. A uva Chardonnay traz a esse vinho o tom mineral, com belas notas de flores (acácia) com toques sutis frutados (frutas de polpa amarela) e de confeitaria (brioche, creme de marzipã). Com um equilíbrio já notável, esse millésime saberá nos encantar com plena elegância enriqueçendo experiências gastronômicas de pleno sucesso.

Moet & Chandon Imperial Brut

Distingue-se por seu paladar sedutor e uma elegante maturidade que seduz e delicia continuamente. Ricamente saboroso, é uma combinação de generosidade e plenitude que evidenciam o equilíbrio mágico desse Champagne. Aromas: Abacaxi, manga, ameixa amarela e damasco,com nuances de especiarias, canela e baunilha. Paladar: Elegante, cremoso e fresco. Final que lembra grapefruit bem maduro, revelando um estilo ousado que surpreende.

Moët & Chandon Impérial Rosé

Cor rosa reluzente com tons avermelhados. Seu perlage é intenso provocando espuma abundante. Os aromas são intensos, lembrando frutas frescas morango, framboesa e frutas brancas pêssego, com nuances florais e um leve toque apimentado. O Paladar é generoso, intenso e carnudo. Grande equilíbrio entre acidez e maciez, com final elegante.

Cava Torre Oria Brut

Cor amarelo palha, brilhante, limpo, com ligeiras nuances verdes. Frutas brancas frescas, como peras, maçãs e pêssegos, frutas tropicais, como abacaxi, frutas cítricas, como lima, além de notas herbáceas. Médio corpo, equilibrado e fresco, possui boa acidez e final de boca persistente, marcado por frutas cítricas, frutas brancas e notas de pão.

Cava Pata Negra Brut

Amadureceu por 12 meses, em garrafa, sur lies.

Prosecco Sperone Brut

Sperone Prosecco DOC Rosé Millesimato

Mayos Reserva Chardonnay

Levemente amadeirado.

Mayos Green Frizante

La Vid Branco Blend

Visual: Cor amarelo claro com tons esverdeados Olfativo: Aromas de frutas brancas e flores Gustativo: Na boca é frutado, com boa acidez. Toque floral e equilibrado. Sugestão de Harmonzação: Carnes Brancas e comida japonesa.

Sol Fa Soul Torrontés

Vinho com tipicidade da variedade Torrontés, porém com acidez e frescor. Na boca é frutado e com leve textura. Aromas de lichia e flores brancas.

El Enemigo Chardonnay

Uvas cultivadas a 1500 metros de altitude, são fermentadas em barricas de carvalho francês, originando um branco intenso e cheio de caráter. No nariz, impõem-se notas de frutas cítricas e aromas minerais. No palato, é untuoso, com fruta madura e grande frescor. O El Enemigo Chardonnay é um branco sério e persistente.

Malacara Chardonnay

País: Argentina Região: Mendoza Uva: Chardonnay Teor Alcoólico: 13,5% Temperatura de serviço: 8 a 10C Visual: Cor amarela suave com reflexos esverdeados Olfativo: No nariz aparecem aromas cítricos doces, de abacaxi , pêssego e côco. Gustativo: Na boca é redondo, pessoal, longo, frutado e fresco, com notas minerais. Sugestão de Harmonização: Peixes, frutos do mar, queijos leves, massas com molho leve e carne branca leve .

Hedone Gran Reserva Chardonnay

Hedone Chardonnay

Casas Del Maipo Chardonnay

Casas Del Maipo Chardonnay é um vinho de coloração amarelo suave com reflexos verdes. No nariz aparecem aromas cítricos doces de abacaxi, pêssego e coco. Na boca é redondo, pessoal, longo, frutado e fresco, com notas minerais.

Casas Del Maipo Sauvignon Blanc

Marty Love White Chardonnay Sauvignon Blanc

Vinho de cor amarela intenso. No nariz aparecem aromas cítricos doces, de abacaxi , pêssego e coco. Na boca é redondo, pessoal, longo, frutado e fresco, com notas minerais.

Le Temps Des Vendanges

No olfato é elegante, sutil e cheio de notas cítricas. É fresco e redondo, com um delicioso frutado no paladar.

Domaine Joseph Drouhin Chablis

"Um Chablis incrivelmente elegante, que mostra grande mineralidade e saborosas notas de frutas cítricas."

Bonacchi Orvieto Classico Doc

Gostoso branco produzido na divisa do Lazio com a Umbria, elaborado com uvas Trebbiano, Malvasia e outras. É leve, seco e equilibrado.

Casal Da Seara Verde Branco

Terras Do Cedro Branco

Mayos Rosé

Vinho leve e aromático.

Vistamar Love Pink Rosé

Rosa intenso, cristalino, brilhante e luminoso. Aroma frutado e fresco, com notas de frutas vermelhas silvestres como morango e ameixa, com pequenos toque de amoras e romã.

Daumas Gassac Figaro Rose

Domaine Guy Saget Rosé D'Anjou

Famoso e típico rosado do Loire, fácil de beber, com um agradável sabor levemente adocicado.

Montmeyrac Gran Selection Rosé

Lagoalva Rosado

Vila Chalezinho Pinot Noir

Monte Paschoal Reserva Tannat

Produção Especial Chalezinho Blend

La Vid Blend Tinto

Sol Fa Soul Malbec

De cor vermelho violáceo, alta intensidade e brilhante. Aromas de cerejas e ameixas doces aparecendo posteriormente notas de framboesa. Na boca é potente, denso e equilibrado com um tanino fino e acides correta.

Norton Doc Malbec

Feito 100% de uvas Malbec e que possui um sabor doce e aveludado. Acompanha muito bem massas, queijos e carnes vermelhas.

Marcelo Pelleriti Winemaker SERIES

Visual: Cor vermelho brilhante. Olfativo: Aroma marcante frutado com notas de frutas negras maduras frescas e geléias. Gustativo: Um vinho fresco e cativante na boca. Possui grande expressão de um Malbec, com taninos presentes, equilibrado e harmônico. Acidez presente e equilibrada.

Marcelo Pelleriti Signature Malbec

Vinho incrível de com vermelho vivo e brilhante. Seu aroma é marcadamente frutado. Apresenta notas de frutas vermelhas frescas e geléia. Na boca é fresco e cativante. É uma ótima expressão de um malbec jovem e equilibrado. Harmoniza com carnes mais pesadas do churrasco, como linguiça e costela.

Angelica Zapata

A Bodega Catena Zapata combina uvas de diferentes vinhedos para criar o Angelica Zapata Merlot, um delicioso tinto com aromas de frutas maduras, notas picantes, com um toque de carvalho e baunilha. No paladar, uma suave doçura leva a um vinho de corpo médio de taninos macios e aveludados. Seu final de boca é longo e persistente.

Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc

Muito complexo e repleto de camadas de aromas e sabores, o Gran Enemigo combina notas de frutas pretas maduras, especiarias, sândalo, chocolate e balsâmicas.

Catena Zapata Nicolás Catena Zapata Cabernet Malbec

O vinho tinto Nicolas Catena Zapata é, desde que foi lançado (safra 1997), considerado um dos melhores vinhos do mundo. Trata-se de um corte das uvas Cabernet Sauvignon e Malbec cultivadas nos melhores vinhedos de altura de Catena Zapata. Com fermentação em barricas de carvalho francês e estágio de 24 meses também em barricas francesas, eis um vinho tinto sofisticado, cheio de camadas, sóbrio e focado – pra lá de complexo.

La Violeta Linda Flor Malbec

SUGESTÕES DE HARMONIZAÇÃO: Carré de cordeiro em crosta de ervas, cassoulet, bife ancho na brasa. 36 MESES EM BARRICA DE CARVALHO FRANCÊS E 9 ANOS EM ESTIBA. PRINCIPAIS PRÊMIOS: GOLD ARGENTINA WINE AWARDS 2013 (Safra 2009). 95 PONTOS ROBERT PARKER (Safra 2008).

Hedone Gran Reserva Cabernet Sauvignon

24 meses de carvalho

Hedone Reserva Cabernet Sauvignon

24 meses em carvalho

Hedone Reserva Malbec

Malacara Bonarda

De cor vermelho intenso brilhante com toques violeta. O nariz é intenso com aromas de frutas maduras como amora, framboesa, morango cassis e cereja. Na boca apresenta baixa acidez. É um vinho fresco, levemente adocicado .

4 Estaciones Premium Spring Blend

Visual: Roxo violáceo profundo quase negro, com reflexos escarlate. Nariz: Frutas vermelhas maduras e notas de especiarias. Boca: Apresenta volume e estrutura, com taninos adocicados e macios, e um elegante final.

Hedone Gran Reserva Malbec

HEDONÉ LAURI VIANA BLEND

Blend de Malbec, Syrah, Merlot e Cab.Sauvignon c/24 meses em barril de carvalho francês mais 18 meses em garrafa; Tem estrutura expressiva sem perder seu equilíbrio no conjunto tanino, acidez e álcool; Frutos maduros trazendo especiarias, notas de café, chocolate, tabaco e fumo; Vermelho rubi e teor alcoólico de 13,9%

Alma Negra Mistério

DV CATENA CABERNET MALBEC

Combinação entre a exuberância de fruta da Malbec (50%). Tinto equilibrado, com ótima acidez e taninos macios. Cor vermelha intensa com reflexos violáceos, aromas concentrados de especiarias, frutas bem maduras e de terra molhada. Sabores maduros de ameixa e mirtilo instigam os sentidos e se integram com notas sutis de baunilha, tabaco e licor. Traz taninos macios e redondos e um final longo e persistente.

Hedone Gran Reserva Syrah

Pisano Cisplatino Tannat Merlot

Este saboroso tinto uruguaio possui excelente relação qualidadepreço. Ele é elaborado com Tannat e um pouco de Merlot, que amacia a firme estrutura tânica da emblemática uva uruguaia, possuindo um toque apenas tostado, que lhe transmite um caráter especial e saboroso. A fruta está muito presente, sendo um vinho potente na boca, com amplos aromas.

Toscanini Reserve Tannat

Cor púrpura com tonalidades violáceas. Paladar na boca, é potente, com seiva, masculino, e brinda um longo e agradável final.

Casas Del Maipo Cabernet Sauvignon

Elegante e equilibrado, de cor vermelho rubi e aroma de frutas vermelhas. Na boca é um vinho de corpo médio, saboroso e persistente.

Casas Del Maipo Carmenere

Cor de intenso tom violeta, característico da variedade, com aroma jovem e especial. Na boca, potente e fresco, com taninos suaves e excelente persistência.

Ancla Reserva Blend Odfjell

O Ancla Blend Reserva é elaborado com uvas colhidas manualmente provenientes de videiras com idade entre 25 e 60 anos, de vinhedos do Valle Central (Maipo, Maule e Lontué) no Chile. Apresenta cor vermelho ruby intenso com reflexo púrpura. O nariz é maduro, mas fresco ao mesmo tempo, com notas de frutas, cerejas pretas, ameixas e toques florais suaves. Na boca é suculento e com taninos aveludados, final persistente e agradável. É produzido pela Odfjell, famosa vinícola chilena, que utiliza vitivinicultura orgânica na elaboração de seus vinhos.

Vinho Orgânico Ancla Reserva Cabernet Sauvignon

Carmen Premier Reserva 1850 Pinot Noir

Vermelho cereja. O nariz apresenta notas de chocolate, cereja, amora, café e rapé. Na boca é acidez média, com clara influência de madeira para final.

Carmen Gran Reserva Pinot Noir

Próximo ao Pacífico, o Vale de Leyda vem despontando como uma das melhores zonas para o cultivo da delicada Pinot Noir no Chile. Com um clima fresco, onde a brisa marítima prolonga o ritmo de maturação das uvas, o local reúne condições singulares para gerar tintos bastante atraentes. O vinhedo El Pacífico, que pertence à Viña Carmen, é ainda mais privilegiado. Situado a 14 quilômetros do mar, na parte mais fria do vale, possui um solo que combina argila e granito, com ótima drenagem e oxigenação e uma temperatura propícia para que a raiz das videiras se desenvolva em profundidade. É de lá que vêm as uvas para compor o novo Gran Reserva Pinot Noir 2011, um vinho que revela todo o charme dessa cultuada variedade. Em um estilo rico e cheio de camadas, ele combina notas de cerejas negras, morango, especiarias e terrosas tem ótima estrutura, acidez equilibrada e um final de boca extremamente macio. É um vinho que promete surpreender os mais fanáticos amantes da Pinot Noir.

Chaka Carménère

Visual: Cor vermelho púrpura. Olfativo: Tem aromas a madeiras especiarias, a café, terra úmida, e frutas vermelhas pequenas. Gustativo: Na boca aparecem algumas notas a trufas também. Seus taninos são suaves e sua textura aveludada. E um vinho de tipo único, de caráter ?rme e especial

Love Red

Love Tinto é um vinho com vermelho de tonalidades vivas reflete juventude. Seus aromas a framboesa e ginja negra, riqueza em fruta. Na boca também aparecem cassis e ameixas, o que da origem a um vinho de especial perfume, elegante e grato de beber.

CHAKA MERLOT

Visual: Cor rubi, intenso e brilhante com toques violáceos. Olfativo: Aromas de framboesa e frutas negras. Na boca também aparecem cassis, ameixa negra e cereja. Gustativo: É um vinho elegante e fácil de beber, com taninos macios e maduro.

Carolina Cabernet Sauvignon

Santa Alba Reserva Syrah

Cala Rey Tempranillo

Vermelho rubi profundo. Claro e brilhante. No nariz, há nuances de frutos vermelhos maduros e frutos silvestres.

Bayanegra Tempranillo

Redondo, frutado e com taninos macios, muito agradáveis ao paladar. Seus vinhedos estão localizados a 800 metros do mar, o que proporciona ótima amplitude térmica para a maturação da fruta.

Quédate Tempranillo

Visual: Cor rubi profundo e intenso Olfativo: Aromas de frutas vermelhas como framboesa, mirtilos e amora e delicado toque de especiarias. Gustativo: Fácil de beber, frutado com toques de frutas vermelhas e ervas. É perfeito para acompanhar uma boa conversa entre amigos.

Torre Oria Gran Reserva

Château Malbat Larquey Bordeaux Rougue

Sua cor vermelha rubi reflete as notas roxas de sua juventude. A frescura do seu sabor remete a frutas vermelhas frescas, com notas silvestres. No paladar é frutado e macio, apresentando frescor característico. Possui notas de cereja, típicas da uva Merlot.

Côtes Du Rhône

A Vignerons Proprietés Associés, responsável pela elaboração desse Côtes du Rhône, é uma das principais produtoras da região da Bacia do rio Rhône. Este Domaine de L'Anis é produzido pelo enólogo Serge Crivellaro. Apresenta cor rubi cintilante. O aroma é frutado e picante, já apresentando nuances de tostado. No paladar é um tinto freco e bem equilibrado, com sabores de frutas vermelhas e negras e um final saboroso, fresco e equilibrado. Recebeu Medalha de Prata no Concours Général Agricole de Paris.

Duc D'Épernon Rouge

Joseph Drouhin Bourgogne Rouge

Lupo Nero

Aroma: Aroma intenso de frutos maduros e especiarias. Paladar: Seco, cheio e aveludado. Harmonização: Queijos, massas e carnes.

Luccarelli Rosso Puglia

Vinho de coloração vermelho rubi intenso. Seus aromas são marcantes em frutas vermelhas. Em boca é seco, corpo médio, macio e bem balanceado.

Feudo Aráncio Nero D'avola

Sambuca di Sicilia, província de Agrigento, é onde se obtém a Nero d'Avola, uva autóctone de grande valor, para a elaboração deste Feudo Arancio. Apresenta cor rubi profunda com agradável reflexo violeta. Seus aromas são intensos, com notas de groselha, morango silvestre e romã. No paladar, é estruturado e aveludado, apresentando toque de frutas vermelhas. Um vinho notável, especialmente por apresentar as características típicas da uva e do local em que estas foram cultivadas.

Milani Primitivo

Forte Ambrone Etichetta Nera Igt Toscana

Feudo Aráncio Passiari Rosso I.G.T.

Este vinho é resultado da união da variedade mais famosa da Sicília, a Nero d'Avola, e uma variedade internacional, a Syrah, que encontrou no terroir as condições perfeitas para expressar o seu melhor. As condições de temperatura e solo propiciam a produção de vinhos ricos e concentrados, que trazem estrutura e poder neste Passiari. O vinho apresenta com vermelha profunda e intesa, com reflexos granada. O bouquet é intenso, com notas de frutos vermelhor, toques florais de violeta, e notas apimentadas e de baunilha, proveniente do estágio em carvalho.Em boca é macio e aveludado, com taninos elegantess e delicados. Excelente corpo e estrutura!

Chianti Riserva DOCG

A versão Riserva do Chianti de Piccini é maturada em carvalho, mostrando ótimo caráter e tipicidade. O estilo sedoso, cheio de fruta e elegância é fácil de agradar e combina muito bem com diversos pratos.

Valpolicella Ripasso D.O.C. Classico Superiore

Um vinho de excelente qualidade com uma personalidade única, produzido mantendo o estilo tradicional da Valpolicella Classica.

Biondi Santi Sassoalloro Igt

Visual castanho claro, no nariz aromas fechados mesmo depois de uma hora de taça. Na boca se mostrou sem encanto, com um corpo leve, com fraca acidez e uma persistência muito curta. Seria possível haver defeito em uma garrafa tão nova? Veja mais no www.vivendoavida.net

Torre D'oro Primitivo De Manduria

Nariz pronunciado com frutas vermelhas e secas, com aromas de tabaco. Na boca é equilibrado com corpo elegante e final persistente.

Barolo Rocche Di Castelletto DOCG

A fermentação dura algumas semanas e ocorre em pequenos tanques de aço com remontagens repetidas para uma extração adequada da cor. A maceração continua mesmo após a fermentação, por um período de cerca de um mês e meio.

Campo Marino Primitivo Di Manduria

Borgovenna Montepulciano D'Abruzzo

Brunello Di Montalcino Boscoselvo

Rosso Di Montalcino 2019 Biondi Santi

Amarone Della Valpolicella DOCG Classico

Classificado com 91 pontos da Wine Spectator na última safra avaliada pela revista (2012), o Amarone della Valpolicella de Campagnola é incrivelmente elegante, podendo acompanhar comida muito bem - uma raridade entre os Amarones. Denso, encorpado e bastante complexo, é certamente uma das melhores compras deste que é um dos mais clássicos tintos da Itália.

Reguengos Alentejo

Ribeiro Santo Dão

Aspecto límpido, de cor ruby. Aroma exuberante onde se conjugam frutos vermelhos com apontamentos florais. Excelente acidez combinada com uma textura aveludada e um final fresco.

Luis Pato Baga + Touriga

O corte de duas uvas estrelas da viticultura portuguesa - a Baga, emblemática da Bairrada, e a Touriga Nacional, casta original do Dão, de vinhedos próprios -, origina este tinto cheio de caráter e tipicidade. Trata-se de um tinto de excelente relação qualidade/preço, muito aromático, saboroso e com taninos marcantes, mas redondos.

Esperança Alentejo

Cor: Vermelha limpa e intensa No Nariz: Aroma de frutas vermelhas e notas sutis de pimenta Na Boca: Estruturado com um final agradavel

Danie De Wet Pinotage

Elaborado com uvas de cultivo biológico, é macio e sedoso e mostra o seu caráter varietal da casta Sul Africana.

La Vid Blend Tinto

Lupo Nero

Aroma: Aroma intenso de frutos maduros e especiarias. Paladar: Seco, cheio e aveludado. Harmonização: Queijos, massas e carnes.

Vila Chalezinho Pinot Noir

Era Uma Vez Um Chalezinho Brut

Feist Tawny

Profunda cor rubi. Nariz jovem e elegante, onde se destaca a fruta vermelha. Na boca, é macio e suave, mostrando equilíbrio e imensa complexidade de sabores.

Sauternes Prince De Saint Aubin

Club Sótão

Campari, cointreau, angostura de laranja, sprite

Tanqueray & Tonic

Gin Tanqueray, água tônica, limão.

Blonde Citrus Highball

Johnnie Walker Blonde, sprite, laranja.

Aperol Orange

Aperol, suco de laranja natural, angostura biter

Sex On The Beach

Ketel One, licor de pêssego, suco de laranja, xarope granadini.

Cosmopolitan

Ketel One, suco de cramberry, suco de limão, licor triple séc.

Bellini

Purê de pêssego, espumante brut e fatias de pêssego

Mary Rose

Ketel One Botanical Toranja, suco de limão, monin rosas, tônica zero, pétalas de rosa e espuma de limão siciliano

Toranja Tonic

Ketel One Botanical Toranja, suco de limão, monin toranja, tônica zero e fatias de toranja

Peach Limoneid

Ketel One Botanical Pêssego, suco de limão, monin limão siciliano, rodela de limão siciliano e espuma de limão siciliano

Lovepeach

Ketel One Botanical Pêssego, suco de limão, monin siciliano, rodela de limão siciliano e cereja amarena

Pepino Fresh

Ketel One Botanical Pepino, suco de limão, monin maçã verde, tônica zero, rodela de limão siciliano e taiti

Botanical Mule

Ketel One Botanical Pepino, suco de limão, refrigerante de gengibre e espuma de gengibre

Rangpur Collins

Gin Tanqueray Rangpur, monin limão siciliano, suco de limão, água com gás, alecrim e limão siciliano

Sevilla Apple

Gin Tanqueray Sevilla, monin maçã verde, suco de limão, água com gás, hortelã, fatias de maça verde e hortelã

Gin De Morango

Gin Tanqueray Rangpur, monin morango, suco de limão, angostura de laranja, água com gás, fatia de morango e canela em pau

Brample Pur

Gin Tanqueray Rangpur, suco de limão, monin limão siciliano, monin amora, cereja amarena e fatia de limão siciliano

Praça Dos Amores

Gin Tanqueray, monin limão siciliano, pimenta tabasco, preparado de abacaxi, manjericão, espuma de siciliano

Vila Negrone

Campari, martini rosso, gin Tanqueray, angostura de laranja, canela em pau

Dry Martini

Gin Tanqueray, vermouth dry, twist de limão, azeitonas

Calma Tangerina

Vodka Ketel One, martini rosso, preparado de maracujá, espuma de tangerina

Gin Tropical

Gin Tanqueray, maracujá, xarope de limão siciliano, redbull tropical

Lá Belle

Vodka Ketel One, campari, preparado de morango, martini rosso, monin grenadine, suco de limão, cereja amarena

Kir Royale

Licor cassis, espumante, cereja amarena

Moscow Mule

Vodka Ketel One, suco de limão, refrigerante de gengibre, espuma de gengibre

Tangerina Honey

Gin Tanqueray, mel, gomos de tangerina, zimbro, tônica

Whisky Sour

Black Label, clara de ovo, angostura, xarope de açúcar e grãos de café

Gin E Rosas

Gin Tanqueray, preparado de abacaxi, monin de rosas, uva

Tanqueray Tônica E Especiarias

Gin Tanqueray, suco de limão, tônica, variações (limão siciliano, laranja, zimbro, aníz estrelado, hibisco, cardamomo, canela, cravo da índia)

Moranguinho

Gin Tanqueray, morango, abacaxi, xarope de lichia, espuma de limão siciliano

Pink Tônica

Gin Tanqueray, limão, tônica zero, espuma de limão siciliano, monin de morango e fatias de morango

Caipirinha

Cachaça premium, consulte as opções de frutas

Aperol Spritz

Aperol, espumante brut e água com gás

Black Collins

Black Label, suco de limão, monin limão siciliano, angostura biter, sprite zero, hortelã e fatia de limão siciliano

Coco-Johnnie

Black Label, xarope de mel, suco de limão, água de coco, angostura biter e fatias de limão siciliano

Black Vermelho

Black Label, monin morango, suco de limão, água de coco, morango e hortelã

Gold Apple

Gold Label, suco de limão, suco de maçã integral clarificado, xarope simples, angostura biter, hortelã e fatias de maça verde

Maracujá Gold

Gold Label, poupa de maracujá, monin limão siciliano, suco de limão, martini rosso, angostura de laranja, sprite zero e hortelã

Mint-Bulleit

Bulleit Bourbon, monin limão siciliano, suco de limão, hortelã, água com gás, angostura biter, hortelã e fatia de limão siciliano

O Porteiro

Jameson, limão siciliano, xarope de mel, angostura bitter

Maria A Sanguinaria (Bloody Mary)

Suco de tomate, suco de limão, vodka Ketel One, pimenta do reino, tabasco e sal

Caipvodka

Vodka premium, consulte as opções de frutas

Maracugina Uai

Cachaça premium, martini rosso, angostura bitter, xarope de limão siciliano, maracujá, espuma de limão siciliano

Amarula Fashion

Amarula, xarope simples, maracujá e manjericão

Veraneio (Sem Álcool)

Água de coco, suco de laranja e cramberry

Campari

Martini Rosso

Aperol

Grappa

Vodka Ketel One

Vodka Ketel One Botanical Pepino

Vodka Ketel One Botanical Pêssego

Vodka Ketel One Botanical Toranja

Gin Tanqueray London Dry Export Strength

Gin Tanqueray

Gin Tanqueray Sevilla

Gin Tanqueray Rangpur

Vodka Ciroc

Gin Tanqueray No Ten

Martell V.S.O.P.

Red Label

JW Black Label

JW Double Black

Bulleit Bourbon

JW Gold Label Reserve

JW Green Label

JW Blue Label

Bailey's

Limoncello

Drambuie

Cointreau

Amarula

Licor 43

Stella Artois

Wals Session Free

Patagonia Bohemian Pilsener

Patagonia Weisse

Patagonia Amber Lager

X-Wäls

Colorado Demoiselle

Wäls Verano

Colorado Appia

Wäls Dubbel

Wäls Trippel

Wals Petroleum

Wäls Session Citra

Apresentação Musical

Suave

Consistência leve e agradável ao paladar (emmenthal, gruyère, estepe)

Marguerita

(emmenthal, gruyère, estepe, tomate e manjericão)

Original

A mesma servida nos Alpes Suíços (emmenthal, gruyère e maasdam)

Fondue Faixa Azul

Fondue de queijo faixa azul com acompanhamentos.

Fondue De Filet Mignon E Frango

Filet mignon 200g + peito frango 200g Ao vinho - Servido com 8 molhos: abacaxi com pimenta calabresa, alho, cogumelos, ervas, mostarda, poivre, queijo e rosé. Acompanha torradas de alho quentinhas.

Fondue De Filet Mignon (400g)

Ao vinho - Servido com 8 molhos: abacaxi com pimenta calabresa, alho, cogumelos, ervas, mostarda, poivre, queijo e rosé. Acompanha torradas de alho.

Fondue De Carnes Especiais (400g)

Ancho/Filet mignon Ao vinho - Servido com 8 molhos: abacaxi com pimenta calabresa, alho, cogumelos, ervas, mostarda, poivre, queijo e rosé. Acompanha torradas de alho.

Lausanne Ao Leite

Chocolate de sabor leve e delicado

Lausanne Meio Amargo

Chocolate de sabor marcante e pouca adição de açúcar

Leite Ninho®

irresistível receita, servida com toque de nutella®

Lindt® Classic

O mais puro chocolate suíço ao leite

Fondue De Pistache

Mix Light

couve flor, cenoura, brócolis, tomatinhos e picles.

Batata Rosti Suiça

queijos, bacon e cebola. Acompanha salsicha vienenses.

Mix Premium

filet mignon, couve flor crocante, frango crispy, salsicha vienenses e batatas canoa.

Fondues De Queijo (Incluso Na Sequência)

Serviço mínimo para 2 pessoas. Fondues de queijo (original, suave ou marguerita)

Fondues De Carne Ao Vinho (Incluso Na Sequência)

Fondues de carne (filet mignon, filet/frango)

Fondues Doces Tradicionais (Incluso Na Sequência)

(lausanne ao leite, lausanne meio amargo, doce de leite ou ninho com toque de Nutella).

Fondues De Queijo (Incluso Na Sequência)

Serviço mínimo para 2 pessoas. Fondues de queijo (original, suave ou marguerita)

Fondue De Carnes Especiais (Incluso Na Sequência)

Ancho/Filet mignon

Fondues Doces Tradicionais (Incluso Na Sequência)

(lausanne ao leite, lausanne meio amargo, doce de leite ou ninho com toque de Nutella).

Coxinha De Camarão A Bahiana (Especial Sunset)

Kafta Tzatziki (Especial Sunset)

Croquete De Cordeiro Com Pesto De Hortelã

Spanish rice, olive oil, vegetables, sea fish, assorted crustaceans, squid and mussels

Cone De Camarão Com Salsa Cocktail

Bife À Bourguignon

Bife à molho Bourguignon, vinho tinto, cogumelos Paris, roti de cenoura e bacon. Servido com risoto Alla milanesa.

Camarão Crocante

Empanado no coco, servido com arroz negro cremoso

Cacio E Pepe

Massa feita dentro do queijo Grana Padano flambada com conhaque e finalizada com pimenta do reino preta

Risoto Ao Bourguignon

Arroz carnaroli cozido em vinho e fundo de legumes, coberto pelo bouef bourguignon da casa

Flambado Do Chef - Steak À Diana

Filet mignon flambado, molho de mostarda Dijon, molho inglês e cogumelos paris. Servido com arroz sujo.

Coq Au Vin

Galo cozido ao vinho tinto seco e ervas aromáticas em baixa temperatura. Guarnecido com arroz de champagne com amêndoas, mousseline de batatas e cogumelos Paris salteados com cubos de bacon, manteiga clarificada e suco de limão siciliano

Flambado Do Chef - Camarão À Provençal

Clássica receita francesa de camarões grelhados no azeite, alho e ervas frescas. Servido com arroz cremoso de limão siciliano.

Moqueca De Lagosta

Acompanha arroz de coco

Bife Wellington

Filet mignon envolto em purê de cogumelos, presunto de parma e massa folhada. Acompanha legumes salteados na manteiga

Tomahawk Do Chef (Serve Duas Pessoas)

Acompanha legumes na manteiga defumada, arroz e mousseline de batata asterix

Ossobuco De Wagyu (Serve Até Três Pessoas)

Acompanha farofa de ovos e legumes besuntados em requeijão.

Risoto De Camarão

Risoto cremoso com camarões ao pomodoro.

Canapés Variados

Canapés de camarão, salmão maçaricado, peperoni, caprese.

Bolinho De Ragu De Costela

Deliciosos bolinhos com ragu de costela envolvido em farinha panco. Acompanha geleia de pimenta.

Salada De Cogumelos

Mix de folhas verdes, cogumelos grelhados, croutons com ervas e tomate cereja

Raclette Original

Queijo raclette, picles, salsicha e batatinhas. Acompanha torradas

Isca De Filet Ao Molho De Canastra Ou Dijon

Acompanha torradas

Salada Chalezinho

Mix de folhas, nozes, mussarela de búfala, tomate grape, presunto de parma e redução balsâmico

Carpaccio De Filé

Carpaccio bovino, pesto de alcaparras, e tomates confit. Acompanha torradas

Steak Tartare

Filé mignon picado na ponta da faca com alcaparras, cebola, ketchup, molho inglês e finalizado com gema curada. Acompanha torradas.

Tartare De Salmão

Queijaria

Seleção de queijos especiais, presunto de parma, nozes e mel trufado

Bolinho De Bacalhau

Deliciosos bolinhos feitos com blend de bacalhau especial.

Burrata

Burrata em cama de molho pomodoro e folhas frescas de rúcula e tomates confitado

Bruschetta Caprese

Deliciosas bruschettas com cream cheese, tomates confit e pesto de majericão.

Isca De Filé Com Batatas Rústicas

Ceviche De Peixe Branco

Acompanha torradas

Ceviche De Salmão

Acompanha torradas.

Bruschetta De Salmão

com cream cheese

Verrine De Camarões

Verrine de camarões com geleia de abacaxi apimentado envolvido em farinha panco

Camarões Salteados

Servido com abacaxi na cachaça e raspas de limão.

Spaghetti Al Pomodoro Chalezinho E Espuma De Burrata

Penne Al Gorgonzola, Nozes E Radicchio

Truta Pesto De Taioba

Servido com mousseline de banana da terra e pesto de taioba

Steak Au Poivre Suíno

Steak especial de filet mignon suíno, molho de pimentas verdes. Servido com batatas sauté

Truta À Meuniere

Truta grelhada ao molho meuniere acompanhado de purê de cenoura defumada, farofa de alho e cogumelos salteados

Steak À Diana Suíno

Filet mignon suíno, molho de mostarda dijon, molho inglês e cogumelos paris. Servido com arroz sujo.

Fettuccine Ao Ragu De Ancho

Pappardelle Cordeiro Al Perfume De Canella

Linguini Com Ragu De Linguiça Trufado

Linguini ao ragu trufado de linguiça, molho de tomates e crocante de grana padano

Gnocchi Gorgonzola

Gnocchi de batatas ao molho de queijo gorgonzola e peras ao vinho

Truta Tradicional

Clássica truta grelhada na manteiga clarificada, amêndoas tostadas e purê de batatas

Salmão Taty Clássico

Filé de salmão em crosta de amêndoas e velouté de limão siciliano. Acompanha mousseline de baroa

Steak Au Poivre

Steak de filé grelhado com um delicioso molho de pimenta verde, acompanha batatas sauté na manteiga com alecrim e ervas.

Steak À Diana Clássico

Filet mignon flambado, molho de mostarda dijon, creme de leite, molho inglês e cogumelos paris. Servido com arroz sujo

Boeuf Bourguignon

Clássica receita francesa de guizado bovino, cogumelos, cebolas, cenoura e bacon. Servido com mousseline de batatas

Costela Wagyu

Costela Wagyu em baixa temperatura ao molho de jabuticaba guarnecida, Orzo de cogumelos e alecrim

Camarão Em Crosta

Camarão em crosta de ervas. Acompanha velouté de limão siciliano e arroz cremoso de tomilho

Camarões Ao Espaguete De Legumes

Camarões salteados em ervas, com raspas de limão siciliano, espaguete de pupunha, abobrinha e cenoura salteados no azeite

Spaghetti Al Pomodoro Chalezinho E Espuma De Burrata

Com ancho

Bacalhau Confitado

Lombo de bacalhau confitado em baixa temperatura. Servido com legumes salteados.

O Mar Em BH

Peixe branco acompanhado de aspargos, cogumelo, batata baby, molho champagne e farofa de barú

Prato Kids

Arroz, isca de filé mignon e batatinhas fritas ou Spaghetti e filé mignon

Risoto Com Gorgonzola

Risoto com gorgonzola e pera ao vinho

O Mar Em Bh Natalino

Galeto Natalino

Arroz De Bacalhau Norueguês

Arroz, azeite, cebola, azeitonas, pimentões coloridos, tomates grape, salsa, alcaparras.

Arroz De Polvo

Arroz bomba, azeite, cebola, pimentão vermelho, azeitonas azapa, salsa, azafran, gema curada

Risoto Parmegiana Com Iscas De Filé

Risoto parmegiana com iscas de filé e fonduta de queijo

Steak Ancho Com Pappardelle De Agrião

Massa larga com molho de agrião

Gnocchi Chalezinho

Gnocchi de batatas gratinado ao molho rosé e camarões salteados com ervas

Camarão Na Abóbora

Mini abóboras recheadas com creme rosé de camarão, acompanhado de arroz branco e chips de baroa.

Risoto De Camarão

Risoto cremoso com camarões ao pomodoro.

Camarão À Provençal

Clássica receita francesa de camarões grelhados no azeite, alho, bisque e ervas frescas. Servidos com arroz cremoso de limão siciliano

Steak Ancho Com Fettuccine

Servido com Fettuccine com cogumelos e manteiga trufada.

Salmão Taty Especial

Salmão grelhado ao molho de maracujá, acompanha espaguete di grano duro, ao molho de ervas finas e hortelã.

Doce Rosa

Tradicional sobremesa da casa, servido em taça (doce de leite, farofa crocante de canela, morangos frescos e sorvete)

Vila Chalezinho

Vila Chalezinho em Nova Lima - MG

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Sobre Vila Chalezinho

Telefone Vila Chalezinho

Endereço Vila Chalezinho

Alameda Oscar Niemeyer, 132, loja 5 - Vila da Serra, Nova Lima - MG, 34006-049 · Ver distância

Horário Vila Chalezinho

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Menu Vila Chalezinho

Não Alcoólicos

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Citrus

Suco Natural

Suco Integral

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Red Bull Tropical

Red Bull Sugarfree

Água Mineral Sem Gás

Água Mineral Com Gás

Água De Coco

Soda Italiana

Perrier Com Gás

Acqua Panna

San Pellegrino Com Gás

Café Expresso

Espumantes e Champagne - Brasil

Monte Paschoal Espumante Sem Álcool

Mayos Brut

Mayos Rosé

Era Uma Vez Um Chalezinho Brut

Era Uma Vez Um Chalezinho Brut Rosé

Era Uma Vez Um Chalezinho Moscatel

Adolfo Lona Charmat Brut

Adolfo Lona Brut Charmat Rosé

Vila Chalezinho Blanc De Blanc Extra Brut

Espumantes e Champagne - França

Baron Herve Grande Reserve Blanc De Blanc

Veuve Clicquot Vintage Brut

Moet & Chandon Imperial Brut

Moët & Chandon Impérial Rosé

Espumantes e Champagne - Espanha

Cava Torre Oria Brut

Cava Pata Negra Brut

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Prosecco Sperone Brut

Sperone Prosecco DOC Rosé Millesimato

Vinhos Brancos - Brasil

Mayos Reserva Chardonnay

Mayos Green Frizante

Vinhos Brancos - Argentina

La Vid Branco Blend

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El Enemigo Chardonnay

Malacara Chardonnay

Hedone Gran Reserva Chardonnay

Hedone Chardonnay

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Casas Del Maipo Sauvignon Blanc

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Vinhos Brancos - Itália

Bonacchi Orvieto Classico Doc

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Casal Da Seara Verde Branco

Terras Do Cedro Branco

Vinhos Rosés - Brasil

Mayos Rosé

Vinhos Rosés - Chile

Vistamar Love Pink Rosé

Vinhos Rosés - França

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Domaine Guy Saget Rosé D'Anjou

Montmeyrac Gran Selection Rosé

Vinhos Rosés - Portugal